御菓子蛋糕麵包雞尾酒外燴伴手禮-優可喜歐式自助餐 『御菓子烘焙坊』烘焙達人 何政聰師傅 擁有精湛烘焙手藝和無限創意的烘焙達人何政聰師傅，曾身經百戰， 在無數個西點比賽中奪冠獲獎，戰績輝煌。熱心公益的真性情， 更常率領團隊出現在各個公益場合中，傳授甜點製作的技術， 回饋社會中的弱勢團體，將愛化作甜蜜的祝福。信手拈來便可落筆成詩， 性情中人何師傅因著對母親至情至孝的思念之情，時常是文泉思湧、欲罷不能； 在各個溫馨場合中，總會情不自禁寫上一幅詩字饋贈有緣人，熱情達觀的個性， 所到之處都必遺留愛的足跡。

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【聯合報／記者蔡佳妤／大肚報導】 大肚山上「御菓子」麵包店老闆何政聰新研發的「玫瑰蛋糕」。（記者蔡佳妤／攝影） 灑滿玫瑰花瓣，帶著浪漫淡淡粉紅的蛋糕，聞起來有濃濃的花香，咬一口有幸福感受。這是大肚山上「御菓子」麵包店老闆何政聰新研發的「玫瑰蛋糕」，要讓客人吃下後有戀愛的感覺。 何政聰從事高點業二、三十年，常想出創意花招，研發與眾不同的產品。他說，這個月才新出爐的「玫瑰蛋糕」，以曬乾的玫瑰花瓣加上酒釀，和入麵粉當中，有甜蜜的玫瑰花香，口感綿密、咬下去滿口清香，又不甜膩，是全新的味覺享受。 人稱「愛情經理」的何政聰笑說，玫瑰是愛情的象徵，代表愛情長長久久，「我們店裡的麵包、蛋糕，都下了戀愛魔咒喔！」尤其是為戀愛打造的玫瑰蛋糕，充滿了情調。 「玫瑰蛋糕」出爐後，每天熱賣7、800個，吃過的消費者讚不絕口。日前上門品嘗玫瑰蛋糕的邱小姐說，蛋糕玫瑰香很濃，味道很清淡、不甜，「很特別、很好吃！」 「御菓子」最近的新貨還有以整根香蕉製作的香蕉蛋糕，一掀開盒蓋就聞到濃郁的香蕉味，且鬆軟、爽口，也是店內的熱門商品。「御菓子」麵包店在大肚鄉遊園路二段179號，電話：（04）26916899 。 出自於【聯合報】