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2018-06-12 08:44:22| 人氣2,308| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

♡♡外宿者的電鍋料理分享：豆腐蒸蛋♡♡

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因為又想減肥  想要吃清淡些的食物

所以就來自己煮豆腐蒸蛋試試(本想要做茶碗蒸   但礙於食材就作罷)

由於是自己吃  所以成功失敗與否  對我而言沒差別

也因我只有電鍋

所以還是得用電鍋來完成

材料：

豆腐：1塊(我都選便宜的)

雞蛋：1個

蔥：依自己的喜好

水：約50CC

鹽：少許(這就真的就很經驗法則)

先將豆腐切小塊之後就放入電鍋直接蒸

豆腐不需加水

至於蒸蛋的蛋與水的比例可能也是要看個人口感

我是用約50CC的冷水(米量杯5的刻度)

將蛋打勻即可

豆腐蒸10分鐘後，就可加入蛋汁，續蒸5分鐘

(我是用計時器監測時間)


待蛋汁蒸好後  加入蔥末就可端上桌了
是不是超簡單
一道很簡單用電鍋料理的家常菜
在炎炎夏日來吃豆腐蒸蛋  真的很爽口


♡♡電鍋料理分享♡♡

我要檢舉
#電鍋料理#豆腐蒸蛋
台長： 依依

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我要回應
(悄悄話)
2018-06-12 09:29:16
(悄悄話)
2018-06-12 10:35:41
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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