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2010-02-01 16:04:11

千年河內,美食飄香


首都河內的庶民美食,首推鯉魚鍋,旅行社領隊說,以前帶團來吃鯉魚鍋,通常會被嫌吃不飽又不是特別美味,但自從「移動的VILLA」行程爆紅後,帶旅客來這裡吃,竟都沒被嫌了鯉魚鍋相傳是移民越南的廣東華僑所創設…

2009-12-31 02:10:37

我住的Villa,流動在越南下龍灣(二)_見刊12.1聯合報旅遊版


【劉英華/專題報導、攝影】 ●訪水上人家 獨木舟探險 真正住在此灣的當然不是武俠小說人物,而是捕魚維生的水上人家;一排排船屋成了景點,婦孺們划著小船靠近遊艇,兜售零食、貝殼。見大夥猛拍卻不買,從小負擔…

2009-12-02 17:25:08

我住的Villa,流動在越南下龍灣_見刊12.1聯合報旅遊版


【劉英華/專題報導、攝影】 類似的傳說,旅人都聽過太多─很久以前,安南遭中國入侵,天神派遣母龍率領一群子龍下凡助民,龍群吐出寶石翡翠,化為千百島嶼阻擋外侮;爾後龍群常駐此間,母龍降落之處便稱作「下龍灣…

2009-11-02 18:16:32

驚豔越南泡麵


如果不說,看得出這碗有著豐盛脫水蔬菜的泡麵是越南泡麵嗎真相在此。在河內超市購入,一包五元,包裝和蔬菜之多竟比日本泡麵更有誠意!真的嚇到我,泡麵最令我詬病的就是根本沒菜阿!它竟有這麼多菜﹝淚﹞,台灣泡麵…

2009-09-30 17:32:08

大醫院小病人_健檢旁觀記

日前陪母親大人赴士林區的一家赫赫有名的大醫院健檢,當初為了要選擇哪一間醫院也猶豫不決過一番時日,後因母親在該間醫院有教完整的病歷,權且將第一次全身健檢交託給它。 母親選擇的是兩天的行程,時間較充裕,…

2009-07-13 17:46:07

卡門歌劇觀後感─卡住的感情

國家戲劇院七月的跨國製作歌劇大戲─卡門,由澳洲歌劇院與國內知名男女聲樂家共同演出;據說票房全數售頃,星期日一看,確實座無虛席。眾所周知「卡門」是蕩婦的代言人,但除此之外,自己一無所知;因此,雖然這樣的…

2009-07-03 13:40:15

舞夢者謝幕~悼Michael Jackson


麥可傑克森過世了,這樣一個天才巨星的殞落,除了讓人不禁仰天長歎於天妒英才,並一掬同情之淚之外,不得不地有種種的感懷與省思;他的猝死及身後種種八卦,固然引人好奇,但人們的好奇若是僅止於此,以致麥可這顆星…

2009-06-25 17:47:03

東京的單車道兼人行道


減碳休閒風日益盛行,台北市做為台灣首善之都,近日推廣的觀光訴求之一,便是北市擁有為數不少的單車道,如沿著淡水河岸的紅樹林單車道等;但近日開通的敦北單車道,則是第一條市區內的單車道,惜開通後獲得的回想卻…

2009-05-20 15:23:24

葛兆光《中國思想史》後記 之 批讀


  §緣起§ 念碩班時,教導治學方法的殷善培老師曾出過多篇作業,訓練大家的閱讀批判 能力,其中一者便是批讀;當時自己選了葛兆光先生的《中國思想史》後記一 文,因為覺得該篇文章饒富趣味─…

2009-05-04 03:14:58

亂談報紙改版

最近,某報改版了;有所期待之餘,其所呈現的樣貌卻不得不讓人覺得小失望。當然,改版耗費的精神物力甚多,主事者的壓力不是小喽囉可以理解或一窺,因此他們得謹慎從事,因為成敗都得由他們扛。但話說回來,老字號之…

2009-03-20 14:54:07

從書店到books.com.tw

§購書習慣改變─好久沒逛書店 雖在網路尚未如今所向披靡之際,就不常去逛某間著名的書店,因為從不覺得喜歡讀書這件事,和喜歡去泡在以商業包裝文化的書店裡來彰顯自己有氣質這件事,兩者間有任何關係;何況,該…

2009-02-02 15:21:17

大秦帝國的商鞅


§鞅語錄﹝值得管理者及為政者參考﹞1.大凡奸佞,必有奸行,人心品行,不足為憑,法家不察人心善惡,法治不誅心,誅心非法治;人治將察奸治罪寄託於當權者一人,以為此等聖賢神目如電,造成人人自危,官場逢迎之風…

2009-01-02 21:05:44

給摯愛的外公─林聰明老先生

以此文,追悼親愛的外公,1.2是他老人家88歲冥誕,祝願他老人家在天之靈,無憂無慮~~人生的旅程,總是充滿意外,我們敬愛的阿公林聰明先生,在人生最後一趟赴日旅遊的途中,不幸感染急性肺炎;經過半個月救…

2008-12-19 15:45:14

「掄」字對報紙讀者來說太文言?─認得幾個字

報紙的地方版經常有許多校園新聞,雖然我不知道有多少人會看這類新聞,但至少對被報導的學校和學生來說,報紙是很好的作業績媒介。這些每天幾乎至少會有一到兩則的地方校園新聞中,可分為幾類:學生參與公益、學生得…

2008-11-26 00:57:39

維也納少年合唱團,有那麼好聽嗎


這個月初,因為家中長輩邀請,去聽了維也納少年合唱團的演出;本來也想買這個節目的票,但因為已經買了11.30的台灣第一出本土歌劇黑鬚馬偕,所以作罷;沒想到竟有免費演出可看,還是我從未買過的第十排位子。因…


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