梅子的故鄉-烏松崙,位於南投縣信義鄉,與風櫃斗同屬一山脈,整片山林種滿梅樹,於梅花盛開季節,賞花雅士擠滿山林小徑,讓平日寧靜山地村落好不熱鬧。
5月底利用空檔假日,避開名氣旺盛景點,挑選已過梅子採收期的信義鄉山區烏松崙張家堡度假露營,享受短暫山林靜謐。
日子挑選的好,沒有碰到其他遊客,那整個營地就包場了。
雖已過梅子採收期,主人卻盛情告知尚有幾棵梅樹高掛梅子,歡迎自行採果,大家感到很幸運在這個時期,還能享有採果樂趣。
已有8分熟的梅子飄滿屋子梅香,遵循古法繁複製造過程,精心釀製梅酒、醃漬梅,耐心等待半年後開瓶與好友分享。
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