‧開羅之夜
結束首日的行程，年輕人一到晚上似乎進入另一個世界，將白日的疲勞完全拋在一旁，歡歡喜喜的跑到對街去…逛街。鼓足勇氣尾隨幾名埃及人穿越馬路後，我們來到當地的一間百貨公司，格局很像大一點點的西門町萬年，裡頭人潮洶湧，有朋友互相約出來逛，也有一家老小出門散步。商場內以當地自有品牌為主，少數認識的外國貨有愛迪達、Nike等，價格比台灣便宜一點，但卻是當地品牌的三倍高。
我想一群東方面孔的確是非常顯眼，一路上總是被當地人投以好奇的眼光，不過也沒什麼好怕的啦，你看我，我就看回去囉。
‧埃及鄉村
一夜好眠，但太陽出來就是考驗的繼續。上午先到古城孟斐斯，昔日壯闊的都城，如今已是純樸的小鄉村了，村民們或頭頂裝著食物的容器、或趕著驢車在路上閒適地走著（圖一、圖二）；一旁埃及餅店正溢出剛做好的熱霧；水果商則尋找陰影處展示當季的水果。Said說埃及人非常喜歡吃椰棗樹產的椰棗乾，自古已然，而椰棗亦是文學作品中常常使用的意象，用以稱讚女性：葉為秀髮、枝幹婀娜、而椰棗則是耳環。他還提到椰棗產量最大最好吃的地方是伊拉克，不是埃及，不過在美國「關照」之後，埃及便從第二位升為第一位囉。
圖一：
http://0rz.net/a91JT
圖二：
http://0rz.net/c61Ml
我們在孟斐斯主要是看埃及史上最有名的法老－拉美西斯二世的石雕像（圖三）。這位法老其實跟中國乾隆、法國路易十四差不多啦，一方面都是該國鼎盛時期；二方面這些人都很愛現（神廟啦、打油詩啦、凡爾賽宮啦），三方面國家的錢都是被這些人狂花然後變窮。
好，回來一下，石雕大約有十餘公尺高，做工非常細緻，不但表情栩栩如生，身上還有著許多王名環－讓你知道這傢伙是誰的象形文字，法老通常會有一圈包起來，故得此名－的雕刻（圖四）。此外周遭還有一些當時用的器皿與其他雕像。
圖三：
http://0rz.net/161L7
圖四：
http://0rz.net/301M3
‧台灣殺價王
然而跟門口小販的殺價才是一絕，原因是某團員因好奇而問了一件手工絲綢的價格…
團員：「蒿罵幾？」（翻譯：How much？）
小販：「禿夯幾搭喇。」（Two hundred dollars）
其他團員：「跟他喊五塊。」（跟他喊五塊）
團員：「琺夫（比手勢）。」（Five）
小販搖搖頭，既然如此我們也不理他啦，接著就換他一直叫我們回來，然後拼命自己降價，降到最後還真的殺成功，可惜那時我們都已經上車要離開囉。
‧好吃埃及餐
離開開羅後就找不到中餐廳了，其實這樣也好，年輕人總是喜歡吃特別的東西，不過後來嘛…。
午餐吃道地的埃及餐，一進門桌上便已擺著沙拉、麵包、埃及餅（跟印度甩餅有點像，中間有空可以掰開來搭配食材）跟蔬菜等前菜，其中有一道白色的沙拉口感相當棒，溫醇而不膩，只是吃不出裡頭的配料，後來一問，媽呀乖乖不得了，竟然是我最不敢吃的茄子，埃及人實在是太神奇了，把我的茄子恐懼症整個消除。原來他們是用當地的白色茄子，去皮川燙後再做成這道小點，抹在埃及餅上的確是非常搭。而主菜則是烤羊肉與米飯，前者新鮮有嚼勁，而且完全沒有羊臊味；後者有先烤過，因此散發著濃濃的米香（圖五）。
圖五：
http://0rz.net/a51MN
此外我們還有另外點埃及啤酒嚐鮮（不過建議自己到當地商店買，價格差五倍以上），雖說是啤酒，不過完全沒有酒精，可是喝起來不但跟啤酒一模一樣，還更順口，相當不錯（圖六）。
圖六：
http://0rz.net/b11K0
