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2004-06-17 22:52:27| 人氣54| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美 國 近 年 確 認 8種 抗 癌 食 物

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1.西紅柿———西紅柿具有其他蔬菜所沒有的“番茄紅素”,能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。



2.綠色蔬菜———包括菠菜、花睫甘藍、萵苣等。顏色越濃綠,抗氧化劑含量也就越高,越能防癌、抗癌。



3.蔥蒜———研究表明,有一種蒜化合物能對癌細胞產生毒性效應,能阻抑癌細胞的生長。



4.柑橘類水果———含有豐富的胡蘿卜素,以及黃烷素等多種天然抗癌物質,對胰腺癌有非常好的效果。



5.十字花科蔬菜———包括甘藍、花椰菜、芥菜和蘿卜等等。此類菜最好生食或半生半熟食用,以免破壞其中的抗癌化合物。



6.大豆———含有5種以上的抗癌物質,延緩和抑制癌細胞生長、擴散。


7.麥麩———可使癌細胞退化、萎縮,對結腸癌有特效。


8.低脂牛奶———含有鈣、維生素B、維生素A、維生素C、維生素D等具有抗癌性。

台長: YaFFin ~~
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