又到了跟老婆約定每年出國渡假的時候了
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- 78 間客房
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（中央社澎湖縣7日電）澎湖元宵乞龜傳統習俗，空軍馬公基地也在今天推出「福龜祈安，歡慶元宵」活動，讓官兵在值勤戰備同時，也可歡度與感受元宵佳節氣氛，瞭解菊島這獨特的龜祭文化。
「乞龜祈福」是澎湖元宵節最傳統古老習俗之一，空軍馬基隊由政戰處長方嘉祥策辦乞龜祈福活動，還親自堆疊一隻200斤平安米龜，展示在基地行政大樓，讓官兵祈福。
空軍馬基隊長彭玉家今天帶領留守官兵一起祈福，並為平安龜點燈，祈求國泰民安、風調雨順及隊運昌隆，也祈福澎湖所有鄉親樂業安康。
彭玉家表示，澎湖的乞龜文化淵源已有150年以上的歷史，今年配合元宵節慶製作平安米龜祈福及祈求部隊平安，同時藉由這傳統的習俗，讓官兵招來福氣與平安；另外，隊部在10日上午舉辦乞龜活動，準備肪片龜、果凍龜、金錢龜與石龜開放基地官兵擲筊乞求，體驗一個充實又美好的民俗感動。1060207
（中央社記者趙麗妍台中20日電）台中百年糕餅店「林金生香」今天歡慶150週年，糕餅店第三代老頭家娘「林童換」現場分享傳統糕點典故，第五代孫子親手製作祭祀用的大型鳳片龜，十分吸睛。
座落在台中南屯老街的「林金生香」糕餅店，創立於西元1866年，至今已走過150個年頭，為歡慶百年基業得來不易，今天「林金生香」糕餅店舉辦一系列活動歡慶百年。
「林金生香」第五代林姍諺表示，隨著時代演進，祭祀活動減少，糕餅需求量隨之降低，為讓民眾了解糕餅是常民飲食的一部分，透過老師傅講述，讓民眾知道糕餅從出生、成年、結婚、節慶到喪葬等在人生每個環節都扮演重要角色，進而了解糕餅文化。
隨著時代演進與飲食西化，擁有百年歷史的「林金生香」，除了保留傳承至今的糕餅手藝和文化理念，並成功將台中在地特產「麻芛」研發成各式各樣的糕點。
林姍諺指出，民國90年時，在農會的輔導下，將南屯特有的「麻芛」融入糕餅中，研發出各式「麻芛」口味的糕點，有太陽餅、狀元糕等，將在地特有「麻芛」文化，結合百年糕餅，除激盪獨特品味外，同時也展現糕餅手藝。
2年前「林金生香」面臨轉型、急需人力，第五代傳承者林宜勳、林姍諺、林宗翰紛紛回家幫忙，經過幾番討論，姊弟們決定在百年古厝舊址創新轉型，成立台式下午茶店「研香所」。
他們將在地「麻芛」融合西式茶點，研發出「麻芛」口味拿鐵、冰淇淋、戚風蛋糕等，巧妙的將中西糕餅文化結合，再次讓傳統飲食邁向新世紀。
今天的活動現場，「林金生香」第三代82歲的老頭家娘林童換現場教學，第五代傳人林宗翰在旁親手實作，他雙手用力的揉捏材料，包入餡料後，放進木製麵龜模具中，印出紅通通的鳳片龜。
許多民眾未曾見過鳳片龜的製作方式，爭相上前圍觀，有的還拿出手機拍攝，就是要一睹鳳片龜的製作過程，現場還發送150隻鳳片龜，許多民眾在大飽眼福後，還品嘗傳統糕點的美味，紛紛直呼「讚！」。1051120
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