24h購物| | PChome| 登入
2009-06-02 01:04:53| 人氣1,232| 回應0 | 上一篇

金針脆筍湯

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台



這是一道美觀又可口的湯,很爽口,適合夏天的時候喝。

做法是:
將金針花、木耳、脆筍分別泡水,
金針花和木耳泡水是為了要讓他們吸飽水、變膨脹,
而脆筍泡水則是為了要去除鹽分。
將泡水後的脆筍和木耳切成絲,
然後將金針花、脆筍絲、木耳絲一起放進鍋中加水加熱,
待水滾一陣子,湯傳出淡淡的酸味時,
加入鮮味炒手、蔥段、以及少許香油,就可以上菜囉!

台長: 小綠
人氣(1,232) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 興趣嗜好(收藏、園藝、棋奕、汽機車) | 個人分類: 湯品 |

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文