www.yusen.idv.tw

搬家了!再見PCHome,新家在Pixnet

Mon, 12 May 2008 01:08:29 +0800

這是新的住址:http://blog.pixnet.net/yusenlin或者直接打 www.yusen.idv.tw這邊算棄版了自5月12日起總之感謝PCHome八年來…1

Decanter Wine Column :Il vino d Enrico Bernardo

Fri, 11 Apr 2008 01:49:33 +0800

餐桌上的葡萄酒中心論Il vino d Enrico BernardoDecanter Apr/May 2008葡萄酒是佐餐的飲料，這句話如果反過來說會是什麼情況？我…1

Viña Tondonia - Grand Reserva - Rioja

Tue, 25 Mar 2008 13:46:26 +0800

博物館酒莊Viña Tondonia, Grand Reserva, Rioja(China Times weekly)2006年，我在西班牙最知名的葡萄酒產區利奧哈(Rioja)停留…1

Grans Muralles　- Conca de Barberà

Tue, 25 Mar 2008 13:39:04 +0800

石牆紅酒Grans Muralles, Conca de Barberà(China Times weekly)Torres是我最早參觀過的西班牙酒莊之一，算一算也快15年了，當時，在…1

Business Travel - Malaga

Tue, 25 Mar 2008 13:28:53 +0800

陽光海岸的老式甜美滋味-馬拉加MálagaBusiness Ｔravel雜誌Ｍar. 2008　畢卡索出生於西班牙南邊海岸城市馬拉加(Málaga)，十歲離開之後，他就沒有再回去過。…1

Business Travel - Alba

Tue, 25 Mar 2008 13:16:07 +0800

白松露首府與紅酒名鎮 - 阿爾巴AlbaBusiness Travel雜誌Apr. 2008如果說義大利西北部的皮蒙區(Piemonte)是義大利最迷人的美食故鄉，也許會有些許的爭議吧！連…1

Sevilla 1/5 激情城市塞維亞

Wed, 06 Feb 2008 03:04:58 +0800

今年的第一本書將會是跟謝忠道合寫的＂歐洲美食經典,最近在整理書稿時意外在硬碟裡找到之前曾經在明日報刊載過的一些西班牙文章，八年竟然就這樣過去了...也許就貼在這裡當做是過期回收吧!…1

Sevilla 2/5 塞維亞的塔巴酒館 Tapas en Sevilla

Wed, 06 Feb 2008 02:49:20 +0800

“塔巴Tapa是西班牙獨有的用餐方式，通常是個大吧台，幾張運氣好才佔得到的高腳椅，除了供應雪莉酒和啤酒外，也提供下酒的小盤菜餚。在塞維亞比較老式的塔巴酒吧可絕對看不到一張椅子，這是一種需要站著享用的…1

Sevilla 3/5 生火腿與雪莉酒Jamón y Jerez

Wed, 06 Feb 2008 02:30:19 +0800

生火腿與雪莉酒Jamón y Jerez 在塞維亞的塔巴酒吧或餐廳可以什麼都沒有，但這兩樣東西是絕對不能少的，雪莉酒和生火腿是西班牙餐飲的兩大圖騰，到西班牙旅行卻沒嘗過，大概也算不上到過…1

Sevilla 4/5 復活節聖週 La Semana Santa

Wed, 06 Feb 2008 02:19:17 +0800

塞維亞的復活節聖週La Semana Santa en Sevilla復活節是歐洲重要的宗教節日，至少，是個國定假日，可以免上班上學，在家吃巧克力做的復活節蛋和兔子，或者，上山趕每年最…1

Sevilla 5/5 用喝的生菜沙拉-加斯巴丘涼湯Gazpacho

Wed, 06 Feb 2008 02:05:24 +0800

塞維亞是火熱之地，夏天的氣溫可以高達45℃，七、八月來塞維亞的人大概都不會忘記在安達魯西亞的酷熱暑氣下喝一碗加斯巴丘涼湯的舒暢感受。每年從初夏，或甚至春末，總之，當天氣開始熱起來的時候，加斯巴丘就開始…1

Business Travel - Epernays Boulevard de Champagne

Fri, 11 Jan 2008 21:00:54 +0800

香檳區的名牌大道-Epernay(原刊載於Businee Travel雜誌　01/2008) 如果說蒙田大道是巴黎名牌匯聚之地，那麼艾伯內(Epernay)城裡的香檳大道(Ave…1

Business Travel - Tain-Hermitage

Fri, 11 Jan 2008 20:40:36 +0800

希哈葡萄的聖地艾米達吉Hermitage(原刊載於Business Travel 12/2007)單-艾米達吉鎮(Tain-LHermitage)是一個看似平凡的河畔小鎮，居民僅有五…1

Canadian Icewine

Mon, 07 Jan 2008 03:21:57 +0800

加拿大冰酒Canadian Icewine(原載於Food & Wine, Esquire, 時報周刊) 經常閃著黃金顏色的冰酒，一入口，衝擊著味蕾的，是極酸，卻又極甜的強烈對比，…1

2 used articles about Napa

Mon, 07 Jan 2008 02:57:35 +0800

(原載於 Food & Wine / Vintage / Wine Now / Gourmet World)1/2 加州納帕谷Napa Valley-美食美酒夢幻樂園納帕Napa，…1