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規格:280g±5%/盒

口味:原味/巧克力



原味本色

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核四燃料棒過期 原廠建議送檢

【記者謝錦慧台北報導】發起以核養綠公投的清大教授李敏質疑核四燃料棒外運必要性,台電15日表示,核四燃料儲存時間過久,若要使用,原廠強烈建議將燃料送回原廠進行全面檢查。

經濟部長沈榮津日前受訪說,核四燃料棒已過保固期,若要使用,必須送回原廠整理、認證,因此無論是否要使用,都要送到國外去。以核養綠公投發起人之一的清華大學教授李敏對此發表批評,質疑若要延長保固期,應可請廠商派員來台處理,沒有必要將燃料運往國外,並表示「只要台電願意再付一筆錢,延長保固期是絕對可行的。」

沈榮津15日出席活動受訪指出,會請台電針對李敏提出的問題釐清,「看人家到底有沒有道理」。

台電回應,為確保核能安全,洽詢原廠專業建議後,原廠來函指出,核四燃料儲存時間過久,在國際上史無前例,如欲使用該批燃料,基於安全評價周年慶考量,強烈建議台電應將燃料送回原廠進行全面檢查。

對於李敏質疑已外運的2批燃料棒緣由,台電澄清,核四燃料外運示遵照立法院決議辦理,積極達成核四資產價值最大化考量,採先運回儲存後視需要拆解方式進行,當時狀況並沒有核四重啟的考量。

在以核養綠公投通過後,經濟部重新檢討能源路徑,外界要求重新檢視核二、核三延役,核四重啟可能性,台電表示,會在能源路徑檢討結果出爐及立法院有新決議後後,再配合辦理後續事宜。台電發言人徐造華指出,核四有1744束未使用燃料棒,若請原廠派員來台檢查,人員、設備、作業空間都是問題,必須務實考慮。

台電強調,無論核四重啟與否,如欲使用此批燃料,台電基於確保核安職責,有義務依循原廠專業建議,將核四燃料送回原廠進行全面檢查,保障燃料使用安全性。2018/12/15

丙烯醯胺超標 咖啡豆洋芋片上榜

中國時報【張立勳、林周義╱台北報導】

北市衛生局抽驗市售高溫油炸食品與咖啡,24日公布檢驗結果,傑可洋芋片(香辣味)及Robert Timms摩卡肯亞咖啡豆的丙烯醯胺含量超標,已經要求業者檢討製造過程,限期提出改善方案。

衛生局今年6月首度前往西式速食店、早餐店、咖啡店、傳統市場、超市賣場抽驗50件油炸和咖啡產品,檢驗發現傑可洋芋片(香辣味)檢出丙烯醯胺1174 ppb,超過衛福部食品藥物管理署訂定的馬鈴薯餅乾指標值1000 ppb以下;Robert Timms摩卡肯亞咖啡豆則檢出丙烯醯胺501 ppb,也超過咖啡豆指標值450 ppb以下。

衛生局黃敬堯說,食品高溫加熱下,胺基酸與還原醣會進行梅納反應讓食品產生特殊風味及色澤,但同時會形成丙烯醯胺,較常見於高溫油炸食品,國際癌症研究機構認為丙烯醯胺對動物具有致癌性,但流行病學研究尚無法證明為人類致癌物。

長庚毒物中心主任顏宗海表示,丙烯醯胺為高溫下的產物,且非食品添加物,目前對人體並無致癌證據,民眾不需過於擔心。他表示,食物在經過高溫烹調,時間越久、溫度越高,產生的丙烯醯胺含量就會越高。

食藥署副組長魏任廷表示,因丙烯醯胺在動物身上具致癌性,台灣當初參考歐盟標準,訂定「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」,供國內業者做參考、改善品質之用。

顏宗海指出,丙烯醯胺目前被列為2A級致癌物,意即在動物實驗上證實會致癌,但人體上並無致癌證據,民眾勿過於恐慌。

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