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　第三、含鉀豐富的食物

　　海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子。

　　第四、含高蛋白及適量脂肪的食物

　　動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等含高蛋白及適量脂肪的食物。

　　第五、含花青素植物

　　黑枸杞、藍莓、葡萄、黑加侖等。

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　　潤肝食物有哪些

　　柑橘

　　柑橘富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　李子

　　李子含一種黃素甙，為乾擾素誘導物，同時，中醫說李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

　　梨

　　梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　大棗

　　有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。

　　獼猴桃

　　獼猴桃富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。

　　香蕉

　　香蕉性涼有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化

　　大蒜

　　有記載說大蒜有護肝之效，肝功不正常者可用以輔助治療，但不可多食，多食傷肝。

　　雞蛋

　　雞蛋富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，多不超過三個，太多浪費且影響消化。

　　甲魚

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　　滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。

　　苦瓜

　　生食性寒，用以去火熟食養肝，不可多食，性寒傷胃。

　　山藥

　　山藥為溫補性，對肝腎均有滋補和改善。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的4月多吃這三種菜清熱潤肝效果棒的相關內容，你們都了解了吧。這對於不明白吃什麼能夠清熱潤肝的人來說，真的是極好的。看了上面說的吃什麼對肝臟好以及吃什麼養肝護肝，感興趣的可以去嚐一嘗。