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2012-12-25 22:54:04| 人氣495| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【試吃】台南永康小米店-宜立禾米舖

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宜立禾米舖

地址:710 台南市永康區四維街15號
電話:(06)2320707
E-mail:yilihomipu@gmail.com
官網:http://yiliho.webdiy.com.tw
愛合購:http://www.ihergo.com/store/yilihomipu

■索取辦法:來信詢問

■索取費用:郵局便利箱55元

☆產品內容:大力米台梗九號 300g *2包+大力香米300g*2包 + 大力壽司米300g*2包+爆米香*2包(花生/芝麻口味)

店家之前有在開放試吃活動,可以上官網或部落格參考看看喔!
我是來信詢問索取,一個星期就收到了唷!
不過一直沒時間品嘗,隔好久才有時間體驗po文,
幸好米的保存期限很長,所以不用擔心會過期。


 宜立禾米舖的包裝看起來好精緻小巧,不論自己吃或送禮都很體面。



【大力米台梗九號 300g *2包+大力香米300g*2包 + 大力壽司米300g*2包+爆米香*2包(花生/芝麻口味)】

試吃的產品內容相當豐富,店家很大方。



台灣良質米眾所皆知,但是,大家卻鮮少知道這邊有一家碾米工廠,
 【弘昌碾米工廠-淮揚實業有限公司 】,
工廠於民國94年積極餐與政府輔導,加入稻米產銷專業區,
每年契作的土地與水質皆需送SGS檢驗重金屬殘留與農藥殘留,
以確保工廠生產出來的大力米與養力米皆可以符合國家食品安全規範,
可以讓大家吃得健康又安心。

弘昌稻米產銷專業區,長期深耕下營地區與六甲地區的農民們,契作生產全台灣最好吃的,
台稉九號、益全香米(台農71號)、越光米、高雄145、台東30號與台南11號,
每樣產品各具特色,更是農委會極力推廣的良質米品種。



宜立禾米舖 產地的土壤與水質都是必須通過重金屬檢驗合格,
生產的稻米也都必須是通過SGS農藥殘留檢驗合格滴,
這麼嚴格的把關,生產過程與種植的水源土壤又這麼優質,
而且每ㄧ批出產的米都有詳細的記錄,由稻米產銷專業區負責生產的,
因此都有產銷履歷的驗證,絕對可以讓大家吃得健康又安心。

【讚詩:大力米最好吃】
店家相當有趣味,還幫米寫詩喔!



【手工爆米香(花生/芝麻) 】
規格大小17cm X 22 cm X 3.5 cm
 (僅供參考,以實物為準)

 

【手工爆米香(芝麻口味) 】

 很懷舊的古早味點心, 爆米香的重量和質感很扎實,
店家已經切分好了,很方便就可以用手撥開,撥開的時候還有脆的聲響, 



是不是〝喔 一 細〞 捏~!



【手工爆米香(花生) 】

爆米香米粒渾圓又飽滿,每ㄧ顆米香的大小都好平均,麥芽糖甜得剛剛好又不黏牙,
而且麥芽糖的糖液與許多爽脆的花生顆粒搭配得剛剛好,米香香氣迷人,
咬起來鬆鬆脆脆,讓人一口接一口,一人一塊都不夠分,大家都說吃不夠呢!



【大力米‧台梗九號 300g 】

等級:CNS ㄧ等

淨重:300g

期別: 99年二期作 ( 新米 )

通過產銷履歷驗證 (TGAP)、ISO22000、HACCP



【沖洗→加水→浸泡→烹煮→悶飯→攪鬆】

煮飯方式非常重要,好不好吃就是關鍵,
採1杯米再加上1.2~1.3杯的水量,洗米3次,
先泡個ㄧ小時,讓米粒吸飽水分,最後再按下電源煮飯,
煮至跳起之後再悶個一會兒,香噴噴的白米飯就好囉!



每ㄧ顆米都很大顆,很香又自然鮮甜,帶黏性但又粒粒分明,顆顆飽滿還帶著透亮,
飯的口感香Q又香甜,彈性好,口感極佳,真是好吃窩!



【大力米‧益全香米】

等級:CNS ㄧ等

淨重:300g

期別: 99年二期作 ( 新米 )

通過產銷履歷驗證 (TGAP)、ISO22000、HACCP



包裝精美,背面不僅有營養成分介紹,製造日期與保存期限也都有詳細標示,
側面還有如何煮一鍋好米飯的圖示說明。



米粒顆顆白淨透亮,晶瑩飽滿,粒粒分明,還沒煮就能聞到香香的芋頭味道



香米相當特別,芋頭香味特別濃厚,煮出來廚房裡的空氣都是芋頭的香味,
米粒顆顆白淨透亮,晶瑩飽滿,煮起來的飯黏性很好,
吃起來口感是比較軟的飯,帶有十足濃濃的芋頭飯香。

台長: 露露媽咪
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