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窩在家-美味麵包資訊分享 文章數:136
「地中海飲食」是強調吃食材原味的一種健康飲食型態,以魚、堅果、油品、香草、全穀類、蔬果為重要特色,不需刻意減... (詳全文)
發表時間:2017-07-17 10:32:06 | 回應:0
立法委員陳瑩再度與暖廚民宿、麵包師傅蔡佳男合作,將熱氣騰騰愛心滿溢的公益麵包送往台東地區的弱勢兒童。立委陳瑩... (詳全文)
發表時間:2017-07-10 11:07:03 | 回應:0
弘光科技大學食品科技系烘焙組舉辦首次成果展,畢業生分成西點蛋糕、德國麵包等6組,每組均使出混身解數展現所學,其中... (詳全文)
發表時間:2017-06-22 18:27:54 | 回應:0
竹田國小響應食農教育,每月規畫1天校長麵包日,由老師及廚工媽媽利用當季食材、無添加化學香料自製麵包甜點,分送... (詳全文)
發表時間:2017-04-09 11:01:12 | 回應:0
你應該要知道的食事 在消費市場與習慣的改變下,未來烘培產業將有5大趨勢:營養客製化、減碳在地化、樂齡全齡化、... (詳全文)
發表時間:2017-03-28 16:26:50 | 回應:0
台安醫院8日在醫院大廳中,現場示範全穀類麵包如何製作。(photo by 林亭妤/台灣醒報) 「全穀類麵包對慢性病的... (詳全文)
發表時間:2017-03-12 20:38:59 | 回應:0
大部分孩子們都喜歡焗烤的東西,把小朋友喜愛的食材放大、再混入營養蔬菜,就能吸引他們願意嘗試吃吃看。 食材... (詳全文)
發表時間:2017-02-15 18:32:59 | 回應:0
妖怪村最知名的「咬人貓」麵包,錯過可惜。(楊樹煌攝) 2017台中春季國際旅遊大展即將熱鬧展開,榮獲2016奇摩10大熱... (詳全文)
發表時間:2017-02-09 17:26:42 | 回應:0
麵包超人博物館在名古屋、橫濱、神戶、仙台、福岡等地都有,但名古屋是唯一擁有室外遊樂區及場景的博物館!雖然稱之為... (詳全文)
發表時間:2017-01-23 15:57:17 | 回應:0
北市衛生局和台北市糕餅同業商業公會合作推出「搶救剩食大作戰」,未來糕餅公會的150家業者,每日賣剩麵包,將送往北... (詳全文)
發表時間:2016-12-26 16:33:59 | 回應:0
洪國輝在竹南、頭份開設烘焙坊,多年來分送手作麵包給清寒學生、新住民與獨居老人。 記者張裕珍/攝影苗栗縣頭份鎮東昇... (詳全文)
發表時間:2016-11-22 17:48:24 | 回應:0
2016麵包生活節日前登場,主辦單位仿造法國麵包小鎮,打造1比1可愛造型的房屋,讓民眾親動手做麵包,也邀請多位麵包師... (詳全文)
發表時間:2016-11-01 22:06:36 | 回應:0
「逸馨烘焙坊」的暖心老闆娘郭美枝(右)認為「有能力就幫助更多人」,24年來默默的用免費愛心麵包餵飽貧困學童。(... (詳全文)
發表時間:2016-10-20 18:15:49 | 回應:0
王貴芬(左一)愛上麵包出爐的幸福香氣,參加烘培班轉型當「點心媽媽」。 記者蔡容喬/攝影48歲婦人王貴芬多年來靠著當... (詳全文)
發表時間:2016-10-13 17:03:09 | 回應:0
立體藝術麵包製作難度頗高,學員們用心學習每一步驟。(王文吉攝)弘光科技大學率先全國開辦「世界級藝術麵包工藝教學... (詳全文)
發表時間:2016-07-29 19:43:43 | 回應:0
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