2015-03-01 02:32:43 | 人氣(4,375) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

春天、櫻花與食物

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文/橘子貓


像尋寶一樣,沿著滿路散發出來的花草香味往前逛去。

走走停停,
這裡有可愛的窗花,和香草。

植物的味道,是食材,每一種聞起來都好好吃。

迷迭香是義式料理的味道,檸檬香茅是泰式料理;
甜橘和薄荷是下午茶時光。

還有蓮花雞湯,炒百合花和三色菫沙拉。
甜點是野薑花咖啡和仙人掌冰淇淋。

花的果凍,種類就更多了。

我一邊繞著,讀著這裡植物的花牌,一邊想著和食物有關的那些連結。
說起來真是不好意思;
好多植物的名稱,我都是從餐桌上認識的。

舌頭的閱歷比本人還要廣。




從所有樹上

飄落於蔬食,鮮湯,

到處是櫻花。

木の本に 汁も膾(なます)も 桜かな
                                                             --松尾芭蕉 



轉個彎,遇到了盛開的櫻花。

一團團粉紅色的花樹,開滿了街道。

除了欣賞以外,
日本人也把櫻花做成了各式各樣的點心,種類多到說也說不完。

櫻花蛋糕、櫻花茶,
櫻花糰子、櫻花酒。
櫻花果凍、櫻花冰;甜甜鹹鹹的粉紅色櫻花料理,看著也美麗。

在眾多粉紅色的櫻花樹上,有一隻識貨的小松鼠。

牠在賞花的境地裡,上上下下地跳躍。
毫不畏懼他人的眼光,就順著枝幹啃落一地花瓣。

也許是被花香味引誘過來的

比美景更重要的是美食
松鼠尋到寶藏了。




台長: 橘子貓
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