2019-10-17 21:12:35 | 人氣(647) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

【團購宅配美食】黃金寶創意美食館|黃金寶雞柳條~異國風味,讚!

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今天要和大家分享團購宅配美食

看首頁圖,莫非是台式漢堡嗎!?
哈~其實是也不是,因為這只是其一
要分享的是【黃金寶雞柳條】
這是<黃金寶創意美食館>的產品
很方便的冷凍雞肉食品
雖然不是覆熱食品
但卻也是超級方便的產品
因為都幫你醃好調味好了的
只需要煮熟,就能馬上品嚐美味~
而且口味多種,還有許多異國風味可選,讚!

產品採冷凍宅配寄送



開箱啦~




【黃金寶】這品牌已經營10多年
都採用在地台灣雞農飼養CAS生鮮雞
嚴選台灣優良食品工廠製造
防檢局屠宰衛生合格

嚴守HACCP食品安全管制系統

這次分享的黃金雞柳條
只取雞柳(整隻雞最細嫩部位)

特聘專業級醃製調配師
煎、煮、炒、炸、烤...都OK
共有5個口味:台式香蒜、法式香草
泰式檸檬、美式紐奧良、義式西西里
有辣有不辣,符合不同口味的喜好



首先是【黃金寶雞柳條】台式香
真空保裝,重量約是340g+-5%
上面貼有清楚的產品中文說明




1包標示是8片,一片40g
台式香蒜口味熱量62卡
當然大小多少差一咪咪唷
雖然是調味的肉片,但熱量挺低的
吃起來負擔比較小,果然雞柳就是棒!^_^



也有壓印生產日期和保存期限



因為都是醃好的雞肉
所以直接烹煮很方便
台式香蒜決定直接用平底鍋香煎
放一點點的油煎比較香



雖然名為【黃金寶雞柳條
但它可不是真的是細條而已
當然要切沒問題,我懶~
所以直接當雞肉排香煎
採用生鮮雞里肌肉部位製作
非一般雞胸肉,一隻雞僅有2條
超級珍貴滴~
越新鮮,越簡單烹調就很美味!
冷藏退冰後還是很新鮮
肉紋理清楚結實
上面黑點點是黑胡椒顆粒

特別提醒:
打開後如沒全用完,放保鮮盒保存哦!




台灣產地蒜頭,特製蒜香醃料
香煎或現烤都很適合
剛一入油鍋,香氣就四溢啦~




因為新鮮很嫩,1-2分鐘我就翻面
加上蓋鍋蓋,兩面差不多煎個5分鐘不到
就全都熟了



你看看~亮亮的外表可不全是油哦!
是黃金寶雞柳條本身的汁~
這個台式香蒜,我時間掌握的不錯
所以吃起來很Juicy~



吃起來口感不老不柴、不會乾硬
當然和他是里肌部分也有關係
本身食材好,隨便弄就好吃
台式香蒜口味鹹度恰好
我個人覺得吃起來有淡淡黑胡椒香
但蒜味不算明顯
我是直接當西式雞排切著吃,沒再配飯



接著是【黃金寶雞柳條】泰式檸檬
包裝是公版的,就是上面貼的標籤不同
所以不多加描述





採用檸檬與香茅巧妙搭配
加上天然水果發酵
顏色比較特別,是黃色的醃料
退冰後雞柳條看起來黃澄澄一片XD



喔~我要先說SORRY~
這泰式檸檬雞柳條被我搞砸了!>_<
因為我懶得重新洗鍋
直接用剛煎過台式香蒜的鍋子弄
結果原本上面殘留的醬汁
竟然燒焦,造成汙染到雞柳條



看~這近拍超清楚
料理果然不能太隨意>"<




最後成果~其實不會太焦
但顏色完全沒有該有的金黃
變得紅紅的,不美觀
而且這幾塊泰式檸檬雞柳被我煎得太老
一時被臭火乾嚇到,有停火
中間又開又拍照搞了久了些
不知道是否也是因為這樣
他吃起來就比較不Juicy
還好它是里肌部分,不至於乾掉或變柴
但原本水果酵素可分解蛋白質
肉應該是更軟嫩彈口才對~
覺得很可惜!



味道方面
還好沒受到鍋子些許燒焦影響走精
吃起來還是有清爽檸檬自然香
但我阿爸說他不喜歡這種
有點怪!?台式香蒜比較贊!
人家明明就是異國風味~

只能說個人口味大不同啦!



再來是【黃金寶雞柳條】-美式紐奧良
辣味聞名的紐奧良
選用紅辣椒+薑粉+香辛料...等
特製紐奧良醃漬醬料
看它外顯得紅通通
沒錯!這款式辣的,
美式經典代表





前面兩種是用平底鍋油煎
但美式紐奧良我決定當上班午餐
所以用小烤箱烤
退完冰後,感覺很火辣的"黃金寶雞柳條"
不知道是否會太辣!?



一條黃金寶雞柳條約40g
到底多大呢?怕大家沒概念
乾脆拍張拿在手上的




下面是錯誤示範!XD
因為公司鋁箔紙用完
所以只好直接這樣烤
也不是說不行,而是容易弄髒烤箱
但這樣烤速度更快
設定5分鐘,整個熟透透!
吃起來稍稍乾一點
下次用4分半左右可能更好




直接烤的黃金寶雞柳條
感覺比較沒那麼漂亮
或許是少了油光
但這樣更健康不是嗎?
而且烤箱很方便,不用洗鍋子
(記得要鋁箔紙就是了,哈)



給大家看一下我某天的午餐
烤鮮香菇+金針菇+黃金寶雞柳條
馬祖餅再配上一杯無糖的玄米茶
無油料理,超健康又簡單方便!
美味度也爆表!




本來馬祖餅是要切開夾菇菇+雞柳條
但後來配菜弄太多夾不進去
乾脆弄成簡餐式吃法,哈
但我餅和雞柳條還是有一起吃
超合、超美味!



這個黃金寶美式紐澳良口味雞柳條
因為調味比較重口
個人覺得比較不適合單吃
所以拿他來當配菜、夾麵包就都很合拍!
至於會過辣嗎?我覺得還好耶!
我自己愛吃辣但也怕太辣
它是屬於辣得過癮
會越吃越涮嘴又不會嚇人的那款
反而是讓愛吃辣的我停不下嘴~


再來是【黃金寶雞柳條】法式香草
網站介紹這是他們的招牌
我實在不是個厲害的料理人
想不到有啥特別的做法
所以也是煎著吃吧~
這款法式特調口味的雞柳
吃起來確實有淡淡的香草專屬的自然氣息
這回有注意火候和時間
所以雞柳明顯就比較嫩
獨特的異國風味,我和媽覺得不錯
阿爸覺得單吃可以,配飯就太清淡
哈~反正我家阿爸本就是傳統口味人
所以許多美食口味都和我與阿母不同



耶~這樣就完了嗎?沒照片!
還真沒有,因為拍起來差不多咩~
上一款我只煎了3片,還有剩
等我想好有啥新創意的料理法後
再來補拍貼文好了!

然後還有一款【黃金寶雞柳條】
義式西西里
這也是辣味的唷!
介紹是說它是來自義大利鄉村經典風味
西西里獨門醬料
蘿勒葉搭配迷迭香的芬芳
吃起來會自然香中帶辣
但......真歹勢~還沒吃
所以最後這包目前先保留
因此沒照片也沒有心得可分享
日後有吃再拍再補~



本來心得文到此就應該結束
但又覺得似乎太流水太沒創意
照片也很貧乏
所以決定用上次剩下的紐奧良
再弄點不同變化料理吧!^_^
存於保鮮盒的黃金寶雞柳條



這個是來自於韓國的微波保鮮盒
所以直接用微波試試效果如何
反正之前煎和烤都試過
800瓦,我先用1分半後再翻面1分半



熟度剛剛好耶!感覺如果第二次用1分
應該也會熟,且會更嫩更多汁



這又是某一天的晚餐
本來是要當配菜,中西合併
除了台式料理外,加點異國風味
但阿爸阿母都說鹹已經有夠
有梅干扣肉
所以可以拿來包抓餅當捲餅吃
或者式夾饅頭當早餐!
似乎也行耶!




就這樣,有了它~
將一般海苔抓餅煎或烤熟
再夾進去黃金寶雞柳條2片
捲起後對切即可



一口咬下~酥鬆的抓餅配上微辣的雞柳條
超香超涮嘴,本來要分給家人
結果被我自己一個人整個嗑完,真歹勢~
完全不用再加任何醬料
就超級美味啦~



這個完全是惡搞料理
下面是吐司
就是把昨晚的剩下拿出來夾
雞柳條+苦瓜+梅干菜
其實也很好吃
但吐司太薄,雞柳條太多
後來改了一小步驟,就完美了!



就是拿掉一塊"黃金寶紐澳良雞柳條"
然後再加一點點洋蔥
將吐司捲起來,這樣就將將好,啵棒!



最後這道料理是用最後一塊
"黃金寶紐奧良雞柳條"去弄的
其實也是很簡單
就是首頁圖的台式漢堡咩~
將饅頭切開,夾入洋蔥+青菜+雞柳
因為都是調味的熟食
所以夾入就可以吃啦~
對了!我發現黃金寶雞柳條因為不會油膩
煮熟後沒吃完,放包先盒冰冰箱
要吃錢拿出來退個冰
不用再加熱也可以
吃起來同樣好吃喔!



菜放多一點,感覺健康均衡一點~



好啦~這篇<黃金寶雞柳條>開箱創意料理文真的結束
愛吃鬼啾啾-0分享美食到此告一段落啦!
再次強調,純粹個人口感分享,但絕對真實,請放心參考^^
當然有興趣的,歡迎自行購買體會唷!^^
官網商品頁面 http://bit.ly/2mj1Cdc
本台文字皆自己辛苦敲打出來,照片也是手殘發抖才拍出來,雖不是曠世鉅作,也是血淚之作,喜歡推薦一下,別胡亂盜用抄襲呀!剛溫捏~

台長: 啾啾-0

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