2012-11-28 01:33:47| 人氣10,235| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

到古堡吃飯去~台中【法義風味人文餐廳】

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台中真的是餐飲文化薈萃的地方,餐廳之多,我想就算我每週吃一家,恐怕也需要花上好幾年才會吃完,何況中間來來去去,所以根本是吃不完呀!但相對的,選擇這麼多之下,如何能在水準餐差不齊中不踩地雷,這就很重要。

那麼,怎麼選呢?第一次沒經驗麻!就拿出2個十元往地上一丟囉!啥!博杯這招不太好!好啦~其實我都是聽推薦囉!

不管是親朋好友口述,或者是上網看人家部落格或論壇上的文章留言之類的都可以,一兩個講不准,大多數去過的人講的話,是好是壞總可以參考,差不到哪去了吧~

抱著做功德的心態兼紀錄生活的心態,所以我也開始將吃過的美食和大家分享,當然還是老話一句,每個人喜好和口味不同,所以心得上就會有過多的主觀意見唷!也就是我可以認同,別人不見得接受啦~ ^^

講半天,主題總要快點帶出來吧!今天要和大家分享的是一家氣氛優雅、餐點美味又價格合理的餐廳【台中-法義風味人文餐廳】。

 

整個餐廳外觀是黑色磚頭砌成的城堡造型,光視覺就讓我蠻驚豔的!想信這也令許多人印象深刻吧!而且我以為他是家新餐廳,結果竟然已經有19年的歷史了呢!我是晚上去的,相信白天看,應該又是另一番感覺吧!

入口大門~(拍照時剛好有個大叔在講電話,我等了快10分鐘他還是滔滔不絕,最後只好讓他入鏡囉!)

據說以前要進入城堡內,需沿著環繞城堡外的階梯走上二樓才可入內。當晚天色昏暗,我也沒注意到這個設計現在存在否?

一進門看到的就是點滿蠟燭的餐桌(沒人坐的也有),真的是每桌都點唷!哇~是浪漫的〝燭光晚餐〞耶!

馬上有人從櫃檯走過來~(這邊布置很有巧思,每樣小東西放得亂中有序)

大門口又手邊的擺飾,很有歐洲風格~

城堡內部牆面有兩種,一是粗獷的石頭牆;一是仿燻黑的木板牆(還是其實是另一種風格呢?晚上燈光昏暗,實在看不太清楚呀!),都很有特色,可惜不好拍照,小DC拍的糊糊,我就沒放上來,大家自己發揮想像力嚕~

入座後,服務人員馬上送上MENU~(也是走歐風古味)

除店內用餐外,【People cafe法義風味人文餐廳】也承接外包的party、酒會及租場,不論大型宴會或只是三五好友的小聚餐,顧客可隨心和服務人員說自己的需求,他們即會為我們設計出最合適的聚會形式。

我去的當晚剛好就有一場場聚會(是誰?我當然不認識),本來晚上7點半都會有的浪漫鋼琴演奏,也隨之調整演奏型態,變的歡樂。(服務人員還很親切地說:不好意思吵到我了,其實我一點都不在意啦!)

突然翻到了讓我眼睛一亮的頁面!︿_︿

這就是他們的儲酒櫃。

這邊的餐點可單點或是套餐,午晚餐各有不同,當然價格也不同,譬如比薩、肉類、焗飯麵...類族繁不及備載,可選擇的實在太多,像下面照片光是拉沙就這麼多了,反正其他我也沒吃,講了也沒意思麻!所以就沒多介紹啦~

今天我吃的是【墨魚海鮮總匯義大利麵(茄汁)】,它是套餐,所以有湯、麵包、沙拉、主食、飲料、甜點水果。有些只有一種,有些可以讓我們選擇,等我將整個餐點order好後,就繼續發揮我愛拍照的個性囉!^__^

旁邊的樓梯是可以通往2樓。水族箱上的黑板寫著波士頓空運紅龍,可我左看右看都沒見著耶!還是說寫這樣不代表就是在講下面的水族箱呢!^0^

這就是通往2樓的旋轉樓梯,超有FU的,充滿濃濃的古堡冒險感,似乎走上去會有預想不到的意外驚喜!驚嚇!(餐廳當然不會有後者啦!)

灰黑色的磚牆上面有復古風格的照片和整排的玻璃燈飾?杯子?

其實這樓梯雖然很有FU,但如我有帶小朋友來,可要注意一點,因為有些地方間格挺大的,不小心可能會踩空跌倒呢!

這種旋轉式樓梯總讓人特有幻想的啦!感覺都要很豪氣很貴氣的建築物裡才會見到~

樓梯中間轉角的裝飾品,也很美,所以拍一下~

上樓梯後,先看到一大片玻璃門,隨即映入眼簾的是露台,晚上的燈光,讓整個空間變得更奇幻了~

空中小花園的設計,真的很有意思!在這邊吃美食,應該也很有氣氛吧~

旁邊的室外用餐區,夜晚特別有FU~美食在配上美酒,再來個皎潔的明月(沒有就用燈光幻想一下好啦!)是不是很浪漫呢!^__^ 

其實2樓也有室內用餐區,但因為我去當晚沒開放整個暗暗的,所以我也沒拍照。

倒是旁邊沙發上有隻很大很可愛的熊熊,還有一對可愛的玩偶呢~

參觀完又美麗又有氣氛的2樓後,突然發現一個特別的地方,原來竟然是他們的"便所",入口處也弄得美輪美奐,害我差點認不出來了呢!

好啦!該看的看了,該拍了拍了!要分享美食了啦~

首先是【野菇玉米奶油湯】這個湯品是可以2則一的。美美的盤子裝著,上面灑著麵包粒,視覺還不錯!

這道湯品我真是慶幸自己選對了,因為它除了有玉米和火腿外,還有一些我不清楚的蔬菜,當然最重要的是野菇,整個吃起來脆脆的很特別,而且調味上加了也微酸感,和一般奶油濃湯不太一樣,甜鹹適中,整個大得分啦!(有些店家的濃湯會太甜)

接著送上【亞麻子義大利麵包】送來前特別烤了一下,所以外皮香香酥酥的,而裡面軟軟QQ有彈性,開始我是直接吃,越嚼越香,後來服務員建議可以沾點他們的橄欖油吃吃看會很棒唷!

我試了,只能說,這不是我的菜啦!還是直接吃比較OK,另外留了一部份沾濃湯也不賴,反正這個我冒著後面會吃不下的危險嗑光啦~(最後證明我真的吃撐了!>_<")

它就是橄欖油~(右邊) 

照理說應該是清澈的橄欖綠的顏色,但在微黃的燈光下,拍出來卻變成濃稠的澄黃色了!

然後是【西西里海鮮蔬果沙拉】這個也是2則一。

擺盤很漂亮,視覺有加分效果。內容物也很豐富呢~

這個到底有些啥呢?上面部份就是苜蓿芽、豆芽、黃甜椒、萵苣、紫高麗菜、小番茄~

下面還有白色的是山藥?另外那坨就是拌上西西里醬的海鮮切碎啦!我只能認出章魚腳,所以知道有章魚(透抽?),其它就不知道啦!

西西里醬吃起來很配海鮮,葉菜的部份比較偏和風,也很對味!這道沙拉蠻合我口味的唷~

中間來張我很喜歡的美圖串場一下吧!他們的桌面擺飾真的很有FU呢~

好啦!主食上來了~【墨魚海鮮總匯義大利麵】別看它似乎小小的,其實是盤子大,看旁邊的水杯就知道啦!

裝飾的很有特殊風格,前面大大的扇貝,後面翹高高的是墨西哥餅嗎?(反正是一種餅啦!)

這個扇貝中間部分QQ彈彈有海鮮的美味,旁邊則是軟軟鬆鬆的,沾點醬吃更棒!

後麵餅的部份,上層脆脆酥酥的,還有椒鹽的香味,下層因為沾到醬和面悶住,所以變的濕潤但卻吃起來有厚實感和韌性,同樣一塊餅,卻有兩種口感~

再來就是主角墨魚麵。這到義大利麵其實有奶油和茄汁,我個人比較愛茄汁。

看!除了黑金發亮的墨魚麵外,還有滿滿的海鮮(花枝或章魚、透抽?確定有鮮蝦),另外上面小小隻的蝦子是櫻花蝦嗎?

灑上許多起士粉後,整個聞起來酸酸鹹鹹香香很開味,但吃起來呢?!

其實我覺得有點過鹹了耶!一開始吃覺得味道很濃郁很好吃,所以一口接一口,但到後面卻整個好厚重唷!

是因為茄汁加上起士粉的關係嗎?可能愛重口味的人會很喜歡,它的味道真的很充實,但我希望能有另一種輕口味的出現啦!或許下次試試奶油醬也許更愛也說不定。

雖然覺得稍鹹了一點,但總體來說,這道墨魚麵表現還是佳作的。因為麵很Q彈,吸滿飽飽的醬汁很美味!海鮮有大又新鮮,餅也很不錯呢~

除了海鮮,還有不知道啥明的香菇切片,增加口感層次~

因為打閃光,被我拍成灰黑色的黑金油亮墨魚麵!>_<"

又要串個場,休息一下啦~

真的很喜歡他們燭台,吃飯時點一下,浪漫的燭光晚餐馬上來啦~ ^0^

好啦!繼續吃甜點吧~

【香草烤布丁佐新鮮水果】除了布丁外,水果有:哈密瓜和蘋果?(我腦殘不確定是啥了>_<)、葡萄(上頭白白的是還沒退冰的結霜啦!)

 

其實水果吃起來普普的,但我的重點再烤布丁,這個是沒有加水,只用牛奶和雞蛋下去做的,所以香醇濃郁的口感,雖然沒有像加了吉利丁那種滑溜Q彈感,但這種更扎實的風味我更愛唷!^__^

最後飲料我選的是【新鮮果汁-蜂蜜檸檬】這也可2選1

口味就是酸酸甜甜的,檸檬味挺濃的,好喝。硬要說缺點,就我口味不喜甜的飲料,所以覺得它有點甜,但一般人應該會覺得很OK吧!

 

最後店家還送來了一張明信片和一張書籤,這是他們自己做的,還會定期更新內容呢!蠻用心的唷~

說半天都沒有提到我今天吃的這些到底多少錢呢?原本399元就讓我覺得算是便宜了,但此時正逢他們19周年慶,所以一些套餐有推出特惠價,剛好義大利麵套餐就是其中之一,現在這樣吃下來,只要299元耶!

下面就是他們店門口的海報翻拍!其它我沒吃過不曉得,但這個真的有夠"俗"啦!

另外還有打卡+上傳照片,還送開胃菜呢~

好啦!我的美食分享到此告結束啦!我想我應該還會再去吃滴,C/P值還算是高呀!

 

法義風味人文餐廳 (點連結可近去官網看菜單,超多的啦~)

粉絲團 https://www.facebook.com/Tt.People.Cafe
部落格:http://www.peoplecafe.com.tw/

地址:台中市西區大仁街1號
電話:04-2310-5577

PS.他們沒有特約停車場,但周邊是中正國小,有附費停車格,不過有時候也不是很好停,要碰碰運氣就是了!

PS.這篇文我寫了2次,第一次都已經寫到最後連結官網了,卻不小心跳出,沒有存檔,整個又花2小時寫了一次,超級火大~所以到後來FU不同,描述其實有點差別!下次一定要邊寫邊存啦!>"<



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吉米布萊特
可以先寫在word或是筆記本上..
再轉貼..
這樣比較不會失誤啊..

這家我知道..
不過這類的餐飲我真的很少消費..
所以..
當然沒進去過啦..
話說台中也沒幾家有光顧過就是了.ㄎㄎ
2012-11-28 08:42:51
版主回應
可能我比較習慣看圖說故事
所以都會先將照片順序編好
然後按照片寫文
因此都會直接在站台編輯
但都會忘記要先儲存
同樣的錯不只犯一次了
這次特嚴重!因為第一次幾乎是已完成的狀態下消失
而這篇又蠻長的~>_<

吃在我的食衣住行育樂預算中
扣除住之外,算是最高的
人家是為了買衣服包包吃泡麵一個月
我是為了吃可以穿舊衣或是俗貨啦!^^
2012-11-28 10:51:52
好攝客-------小煌
真的很有fu

我對台中特色餐廳的感覺都很不賴。
2012-11-28 11:41:16
版主回應
之前我還有發願
要吃遍台中餐廳
後來發現怎麼那~麼多
預算不足
又怕發胖
所以就放棄~>_<
2012-11-28 12:57:51
ㄚ修仔
浪漫喔!!
又跟哪位 型男 去那麼有FU的餐廳吃飯啊?
神神秘秘的...帶出來瞧瞧啦 ^_^
2012-11-28 12:49:31
版主回應
我自己一個人孤單的去而已~
現在最缺的是男伴啦~
不像你已經有神祕友人了!
該不會現在開始要存你的紅包錢了吧~>_<
2012-11-28 12:59:00
闊瀨老叟
用餐環境真的非常有特色
2012-11-28 12:51:02
版主回應
對阿~
服務也不錯!
難怪可以開19年~
2012-11-28 12:59:24
宣妍媽咪
嗯~看起來還不錯耶,列入口袋名單中~!
這麼有氣氛的地方怎會自己一個人去啊,還是跟老蔡阿伯一樣是跟密友呢???呵呵...
2012-11-29 12:59:04
版主回應
一來這是試吃文
二來因為目前沒密友
所以...

PS.我不搞密友這橋段,如果確定有那個人了,一定會公開滴~^^
2012-11-29 15:57:07
小品
好神祕的餐廳喔, 好像吸血鬼會出沒... 哈哈!!
照片拍得很好耶, 感覺氣氛到位、餐點美味, 有吸引到我. 下次跟老公去看看, 謝謝分享~~
2014-03-09 17:06:46
版主回應
過這麼久的文還有人回呀~

不過我自己這回應也是過很久,哈~
2015-01-12 22:33:00
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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