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2009-08-13 16:49:39

European Wine At a Glance (Aug. 2009)

8/13/2009 @ chez eric. hosted by cp & cm.NV Champagne Brut 1er Cru, J. Lassalle 2007 Riesling Kabine…
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2009-07-20 15:56:44

Sparkling around the world(七月酒人會)

Sparkling: 1. De Bortoli, EMERI Sparkling Sauvignon Blanc NV, Australia 2. Antinori Montenisa Br…
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2009-06-24 16:41:08

German vs. French

June 24, 2009 @ Chez Eric, hosted by Stephan & Chin.   2004 "Triumvirat IV" Grande Cuvée Brut "Tri…
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2009-05-24 13:44:57

新竹酒人會 vs. 台北T大隊 3rd Round

Final Result : 4: 1 台北T大隊大勝~~~ 酒人會決定痛定思痛, 從今天開始連續三個月都喝SyrahShiraz :P 詳細的比賽酒單因為昨天喝太醉, 不知道搞哪去了~~待後補上
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2009-04-10 15:30:58

Blind Tasting Sauvignon Blanc & Cab Sauvignon(四月酒人會)

April 16, 2009 @ Chez Eric, blind tasting, hosted by CM. 2005 Pouilly-Fumé Pur Sang, Didier Daguene…
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2009-03-04 18:28:08

HsinChu vs. Taipei 2nd Round Wine List

Hsin Chu Side: Grand Cru1. Ruchottes Chambertin, Armand Rousseau, 19962. Clos de Vougeot, Alex Gamba…
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2009-03-02 18:01:50

新竹酒人會 vs. 台北雅痞隊 Blind Tasting 2nd Round

時間：3月7日 16:00PM地點：新竹市湳中街109號 Eric蔡私人廚房(Mobile:0932-374384)酒款：以95,96,99等3個年份，勃根地 Cote de Nuits 之村莊為主，…
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2009-01-08 22:36:18

Bordeaux Fine Wine Encounter (2009 1月酒人會)

2009/1/15 @ Chez Eric, hosted by C.M.Sparkling:     Champagne:  Billecart-Salmon NV Brut RoseWhites:…
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2008-12-15 09:38:46

Italian Indigenous

12/18/2008 @ Chez Eric, hosted by Edward.NV    Prosecco di Valdobbiadene Crede, Desiderio Bisol & Fi…
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2008-11-14 14:00:07

11月一支會

 2008/11/13 7:00pm @ Chez Eric, hosted by carrara. 1. NV Champagne Cuvée Brut Rosé , Laurent-Perrier…
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2008-07-22 14:58:42

A Taste of 2005 Bordeaux (9月酒人會)

2008/9/25 @ Chez Eric, hosted by Vincent Hsu. 1996 Brut Rosé Champagne Réserve, Veuve Clicquot Po…
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2008-07-22 14:51:10

Côtes du Rhône Blind Tasting (8月酒人會)

2008/8/14 @ Jemmy’s Kitchen. Hosted by dennis. NV Brut Champagne Réserve, Billecart-Salmon 2004 …
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2008-07-17 08:58:02

Côte de Beaune (2008年7月酒人會)

7/17/2008 @ Jemmy’s Kitchen, hosted by Chin. Brut Champagne Special Cuvée NV, Bollinger 1999 St.…
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2008-06-18 09:41:28

Le Vin des amants


— Charles Baudelaire (1821 - 1867) Le Vin des amants Aujourd’hui l’espace est splendide! Sa…
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2008-06-16 09:34:01

Burgundy Revisited. (6月酒人會)

6/19/2008 @ Jemmy’s Kitchen, hosted by conan. 1998 Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes, Arman…
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