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2015-06-26 15:46:01

鳳梨酥傳奇:“小金磚”這樣煉成

鳳梨酥傳奇:“小金磚”這樣煉成  台北市第九屆鳳梨酥節日前登場,全台灣有76家大小糕餅業者參與比賽。台北市長郝龍斌說,不到10年時間,台灣的鳳梨酥市場從每年20億新台幣的產值,上升至如今的390億...

2015-06-25 15:41:13

鐵器廠老板癡迷研發鳳梨酥

鐵器廠老板癡迷研發鳳梨酥  自從島內開放大陸居民赴台個人遊以來,台灣鳳梨酥成了旅遊商品中的搶手貨。琳琅滿目的鳳梨酥中,一款名叫“鐵金剛”的鳳梨酥更是紅得發紫。無論是島內本地人,還是遊客,說...

2015-06-24 15:05:17

迎中秋 鳳梨酥成台式月餅新代表

迎中秋 鳳梨酥成台式月餅新代表 台灣今年傳統月餅走揚,加上鳳梨酥儼然成為大陸遊客必買的“台灣名產”,身價不同以往,每盒台式月餅裏,幾乎都得備上幾顆,成為台式月餅的新代表。   台灣月餅光...

2015-06-23 14:57:51

有陽光味道的鳳梨酥

有陽光味道的鳳梨酥 吃過台灣鳳梨酥的人不少,不過正宗的手工鳳梨酥可不是輕易就能吃到的哦。日前廈門呂厝路口錦繡大廈新開了一家台灣手工鳳梨酥點桂印寶蘿。老板許溫義來自寶島台灣,他制作鳳梨酥幾十年,被愛吃...

2015-06-18 15:18:22

台北鳳梨酥大賽開幕 已成業者兵家必爭之地

邁入第6年的2011年台北鳳梨酥文化節17日登場,由烘焙業者兵家必爭的“鳳梨酥大賽”揭開序幕,96家業者參與傳統及創意兩組比賽,用鳳梨酥展現濃濃台灣風味。   第6屆台北市鳳梨酥文化節17日起到周日一...

2015-06-18 15:17:42

台北鳳梨酥大賽開幕 已成業者兵家必爭之地

台北鳳梨酥大賽開幕 已成業者兵家必爭之地 邁入第6年的2011年台北鳳梨酥文化節17日登場,由烘焙業者兵家必爭的“鳳梨酥大賽”揭開序幕,96家業者參與傳統及創意兩組比賽,用鳳梨酥展現濃濃台灣風味。 ...

2015-06-17 14:29:19

張志軍訪維格工廠 用閩南語贊鳳梨酥“好吃”

張志軍訪維格工廠 用閩南語贊鳳梨酥“好吃” 大陸國台辦主任張志軍昨日下午到維格餅家總部參訪觀光工廠,試吃一口鳳梨酥後,用閩南語說:“好呷(意思非常好吃)”。在陸客加持下,年營業額...

2015-06-16 15:17:46

表參道上遇見鳳梨酥

表參道上遇見鳳梨酥 表參道,日本進入二十一世紀經濟的象征。這裏有安藤忠雄的混凝土建築,冷峻沉默;妹島和世的玻璃方盒,絕塵般參悟人世。喧鬧中,衣著華麗的人群走過,靜靜的一棵老樹,無動於衷。   這是...

2015-06-15 14:46:42

凤梨酥的返璞归真的生意理念

凤梨酥的返璞归真的生意理念  作为品牌商,“微热山丘”当然掌握定价权,价格高低是它的自由。我关心的是,售价如此之高的凤梨酥,如何吸引到那么多的顾客?据悉,台北民生路上微热山丘的门店,每天卖...

2015-06-12 15:30:40

金秀贤自认暖男不敢当 自曝是爱哭男最爱吃凤梨酥

金秀贤自认暖男不敢当 自曝是爱哭男最爱吃凤梨酥 韩剧《来自星星的你》中深情的“都教授”金秀贤访台,下午出席会时他一上台就入乡随俗用闽南语自我介绍:“大家好,我是金秀贤,我爱你。”...

2015-06-11 15:46:30

又到菠蘿成熟時 台式月餅鳳梨酥

又到菠蘿成熟時 台式月餅鳳梨酥 前陣子看著水綠綠、馬虎妞和it小主婦的家庭小作坊日夜兼程的趕工,自吃兼送禮的頓時覺得似曾相識,哈哈,標准的焙友的中秋。   好像沒了月餅就不叫中秋節了,所以家家估計單...

2015-06-10 15:38:25

陳雲林成台中太陽餅代言人

陳雲林成台中太陽餅代言人 受到市長胡志強的熱情歡迎,陳會長盛贊台中市是文化曆史名城,胡市長是“文化市長”,他引用西安世界園藝博覽會官方主題曲《送你一個長安》歌詞“一城文化,半城神仙&r...

2015-06-09 15:16:31

太陽餅 充滿鄉土氣息的台中特產

太陽餅 充滿鄉土氣息的台中特產 太陽餅是一份很鄉土的台中特產,談起它就難免讓人與台中市聯想到。過去如鳳梨酥雖風光一陣,如今已被外地糕餅業者攻占;唯獨太陽餅的盛名屹立不墜,難怪台中人對它很有感情。談起...

2015-06-05 14:34:58

僅13.5元,享東夷太陽餅180g禮盒裝一份

僅13.5元,享東夷太陽餅180g禮盒裝一份 日照古為東夷,是東夷太陽文化的起源地,至今仍有每年六月十九舉辦的太陽節。日照古代先民把新收獲的五穀做成太陽形狀的餅,供奉太陽,感謝太陽給人們帶來了光明和溫暖,...

2015-06-03 15:30:34

上海旅展 新北行銷請吃“天燈”造型鳳梨酥

上海旅展 新北行銷請吃“天燈”造型鳳梨酥 新北市副市長侯友宜、觀光旅遊局長陳國君率團參加“2012上海國際旅展”,昨天開展首日推出女王頭地瓜燒與天燈造型鳳梨酥,成功吸睛,也借此行銷水...

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