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2015-07-21 11:59:07

陳雲林成台中太陽餅代言人

陳雲林成台中太陽餅代言人 受到市長胡志強的熱情歡迎,陳會長盛贊台中市是文化曆史名城,胡市長是“文化市長”,他引用西安世界園藝博覽會官方主題曲《送你一個長安》歌詞“一城文化,半城神仙&r...

2015-07-20 15:51:02

又到菠蘿成熟時 台式月餅鳳梨酥

前陣子看著水綠綠、馬虎妞和it小主婦的家庭小作坊日夜兼程的趕工,自吃兼送禮的頓時覺得似曾相識,哈哈,標准的焙友的中秋。   好像沒了月餅就不叫中秋節了,所以家家估計單位發的、客戶送的肯定也屯了不少,而...

2015-07-17 15:52:46

金秀贤自认暖男不敢当 自曝是爱哭男最爱吃凤梨酥

金秀贤自认暖男不敢当 自曝是爱哭男最爱吃凤梨酥 韩剧《来自星星的你》中深情的“都教授”金秀贤访台,下午出席会时他一上台就入乡随俗用闽南语自我介绍:“大家好,我是金秀贤,我爱你。”...

2015-07-16 15:29:03

凤梨酥的返璞归真的生意理念

凤梨酥的返璞归真的生意理念  作为品牌商,“微热山丘”当然掌握定价权,价格高低是它的自由。我关心的是,售价如此之高的凤梨酥,如何吸引到那么多的顾客?据悉,台北民生路上微热山丘的门店,每天卖...

2015-07-15 15:43:21

表參道上遇見鳳梨酥

表參道上遇見鳳梨酥 表參道,日本進入二十一世紀經濟的象征。這裏有安藤忠雄的混凝土建築,冷峻沉默;妹島和世的玻璃方盒,絕塵般參悟人世。喧鬧中,衣著華麗的人群走過,靜靜的一棵老樹,無動於衷。   這是...

2015-07-14 15:09:50

張志軍訪維格工廠 用閩南語贊鳳梨酥“好吃”

張志軍訪維格工廠 用閩南語贊鳳梨酥“好吃” 大陸國台辦主任張志軍昨日下午到維格餅家總部參訪觀光工廠,試吃一口鳳梨酥後,用閩南語說:“好呷(意思非常好吃)”。在陸客加持下,年營業額...

2015-07-13 16:19:41

台北鳳梨酥大賽開幕 已成業者兵家必爭之地

台北鳳梨酥大賽開幕 已成業者兵家必爭之地 邁入第6年的2011年台北鳳梨酥文化節17日登場,由烘焙業者兵家必爭的“鳳梨酥大賽”揭開序幕,96家業者參與傳統及創意兩組比賽,用鳳梨酥展現濃濃台灣風味。 ...

2015-07-09 14:41:35

有陽光味道的鳳梨酥

有陽光味道的鳳梨酥 吃過台灣鳳梨酥的人不少,不過正宗的手工鳳梨酥可不是輕易就能吃到的哦。日前廈門呂厝路口錦繡大廈新開了一家台灣手工鳳梨酥點桂印寶蘿。老板許溫義來自寶島台灣,他制作鳳梨酥幾十年,被愛吃...

2015-07-08 15:21:25

迎中秋 鳳梨酥成台式月餅新代表

迎中秋 鳳梨酥成台式月餅新代表 台灣今年傳統月餅走揚,加上鳳梨酥儼然成為大陸遊客必買的“台灣名產”,身價不同以往,每盒台式月餅裏,幾乎都得備上幾顆,成為台式月餅的新代表。   台灣月餅光...

2015-07-07 14:46:09

鐵器廠老板癡迷研發鳳梨酥

鐵器廠老板癡迷研發鳳梨酥  自從島內開放大陸居民赴台個人遊以來,台灣鳳梨酥成了旅遊商品中的搶手貨。琳琅滿目的鳳梨酥中,一款名叫“鐵金剛”的鳳梨酥更是紅得發紫。無論是島內本地人,還是遊客,說...

2015-07-06 14:36:43

鳳梨酥傳奇:“小金磚”這樣煉成

鳳梨酥傳奇:“小金磚”這樣煉成  台北市第九屆鳳梨酥節日前登場,全台灣有76家大小糕餅業者參與比賽。台北市長郝龍斌說,不到10年時間,台灣的鳳梨酥市場從每年20億新台幣的產值,上升至如今的390億...

2015-07-02 15:19:13

台北鳳梨酥文化節呼應世界杯 牛軋糖制作足球

台北鳳梨酥文化節呼應世界杯 牛軋糖制作足球 2014台灣烘焙美食展台北鳳梨酥文化節即將登場,除了一年一度的鳳梨酥爭霸戰外,更首度加入牛軋糖競賽。今早北市觀光傳播局與北市糕餅商業同業公會舉辦展前會,打造全...

2015-07-01 15:23:37

江宜桦“立院”吃太阳饼挺台湾食品业

江宜桦“立院”吃太阳饼挺台湾食品业 台中太阳饼在馊水油事件中蒙难,国民党台中市“立委”卢秀燕12日质询时为了给食品业者和民众信心,拿了一盒太阳饼,希望“行政院长”江宜桦和...

2015-06-30 14:52:58

江宜桦“立院”吃太阳饼挺台湾食品业

江宜桦“立院”吃太阳饼挺台湾食品业 台中太阳饼在馊水油事件中蒙难,国民党台中市“立委”卢秀燕12日质询时为了给食品业者和民众信心,拿了一盒太阳饼,希望“行政院长”江宜桦和...

2015-06-29 15:34:55

台北鳳梨酥文化節呼應世界杯 牛軋糖制作足球

台北鳳梨酥文化節呼應世界杯 牛軋糖制作足球 2014台灣烘焙美食展台北鳳梨酥文化節即將登場,除了一年一度的鳳梨酥爭霸戰外,更首度加入牛軋糖競賽。今早北市觀光傳播局與北市糕餅商業同業公會舉辦展前會,打造全...

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