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2014-03-19 19:50:58| 人氣802| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

西子灣沙灘會館~104.02.28海生館愛與新生高雄展

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【生活情報-記者吳富正、湯佳寧／2014.03.15.高雄報導】
　西子灣沙灘會館配合國立海洋生物博物館舉辦的「愛與新生」高雄特展，與國立中山大學共同主辦，自3/15至104年2/28於西子灣沙灘會館展現海洋生物的繁衍。


　中山大學楊弘敦校長表示，中山大學位處西子灣，同時具備山海特色與地理優勢，配合臺灣海洋立國，全力推動並深化以海洋科技為特色的跨領域學術合作，打造具「在地特色、全國競爭、世界矚目」學術殿堂。這次「愛與新生」特展由中山大學海科系及通識中心自然應用組陳孟仙組長居中協調，與海生館MOU合作協議，首次的海生館特展外移。西子灣沙灘會館顏靜愛總經理更有企業家擔負社會及學校教育的胸襟，願意開放空間並挹注經費，促成本次特展在美麗的西子灣展開。本次活動為全國產官學合作的首例，希望本次特展，除作為中山大學「生物多樣性學程」及「環境教育學程」總結性課程，學生實務演練的場所之外，更可引領高雄市市民及來訪觀光客，一探海洋生物繁衍的神秘。

  西子灣沙灘會館顏靜愛總經理表示，西子灣沙灘會館身為中山大學一份子，更要響應楊弘敦校長推動產學跨領域合作理念，深感榮幸此次特展能在西子灣沙灘會館展出。西子灣百年前就以美麗的海岸風景聞名全台，海洋生態歷史人文資源豐富，更吸引中山大學在此設校，也因為校方的遠見委託皇嘉企業營運校友會館，這幾年西子灣得天獨厚的自然美景成為年輕人夢寐以求的婚禮場景，所以西子灣沙灘會館精心營造海洋婚禮教堂，為新人策劃愛的幸福進行曲，致力將西子灣打造成台灣的結婚天堂，重返西子灣燦爛的風華，這樣心意正與此次「愛與新生-海洋生物的繁衍」特展意義不謀而合、相互呼應，讓民眾透過認識海洋生物生命繁衍的歷程，更懂得珍愛生命、守護幸福。


　本特展在展示的規劃以多樣化的素材呈現，除了海洋生物精彩的圖文影片、標本展示外，更展出紙雕大師洪新富老師創作螃蟹孕卵、天竺雕以口護魚、雄海馬育兒等精彩作品，以傳達海洋生物繁衍的知識並推廣海洋生命教育，非常適合一家大小共同參與。

　西子灣沙灘會館西餐主廚高吉國表示，台灣是個海島國家，四面環海地理位置特殊，四周都有洋流交會，造就了良好的魚場，近年來台灣的魚業養殖也揚名海內外。在台灣海鮮也成為民眾不可或缺的食材，西子灣沙灘會館也推出拒吃珊瑚魚之海鮮料理，為了讓民眾在本次特展有更豐富與獨特的觀展體驗，特地挑選數道養殖魚及常見的平價魚貨料理，由會館的專業廚師群精心製作出物超所質的『聰明吃海鮮∼海饗宴』套餐，包含吳郭魚襯蕃茄莎莎、炎燒鮮貝義式蔬菜湯、醬燒鮮秋刀、酸辣甜白蝦、香煎石斑佐海鮮薑味汁….等多道美食佳餚，每套NT$ 500元，每日限量供應，需事先預定。

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