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台灣香蕉研究所研發新品種與高雄餐旅大學產學跨領域合作

 【生活情報-記者吳富正/2014.06.25.屏東-台北報導】 台灣香蕉品質優,早有「香蕉王國」之譽,香蕉能抗憂鬱且具抗性澱粉膳食纖維,被賦予「智慧之果」的美稱。但因近年來面臨東南亞價低價香蕉的惡性競爭,外銷大不如前,而受到「香蕉愛滋」之稱的黃葉病熱帶第四型的威脅全球恐面臨無蕉危機;每到...

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