在美國,在美國規模稍大的城市中;你幾乎可以嚐到各國美食。日式懷食料理、義大利佳餚、粵系聞名Chinese Cuisine;當然,墨西哥餐比比皆是。雖說中國菜在美國並不稀奇,但能真正對上我這台灣胃的刁嘴便不是件簡單的事兒,尤其我是愛吃出名。西雅圖有很多中式餐館,我有閒錢時拜訪的固定就是那麼幾個點:上海小館、葉家園、更好和富滿水餃屋。Andrew也因為我好吃之故,慢慢分得出哪家是美式中餐;哪家是道地Chinese Restaurant。
美國的廣式中國菜再怎麼好吃也比不上記憶中的懷念家鄉味。好不容易,我們輾轉得知Bellevue開了家名為「東來食府」的台灣小吃館子;和阿姐嚐鮮一回,Andrew便嚷著東來食府為此回渡假必吃餐廳之一。我當然舉雙臂大聲附和,嘴角賊賊笑上揚…呵,親愛的老公果真懂得享受台灣美食呀;那魂牽夢縈的誘惑…
我從來了美國後幾乎不吃豬肉了。不是我不愛吃豬肉,而是美國豬肉有股揮之不去的腥。我同經驗老到的老媽討教各種去腥秘訣在美國豬身上,一一宣告失效;入口後的噁心最後終於逼得我放棄豬肉。目前能進得了口的美國豬肉製品除了富滿水餃外,大概就是某幾個品牌的義式香腸;如此而已。那天東來食府的滷肉飯狠狠嚇了我一跳,不腥;真的不腥!連我這敏感度世界第一的人都給了兩支大拇指!我對食物的刁,是寧可不吃也不動筷子的固執。尤其是魚,不吃養殖魚也不吃淡水魚;因為有我們家說的「泥巴味」。所以美國人愛吃的Tilapia絕對不會出現在我們家餐桌上,要我吃一個禮拜的鮭魚都無所謂;只要不要我碰淡水魚就好。所以我在美國買魚也很麻煩…因為一堆鮭魚都是河裡游的淡水魚;哈,我真龜毛!總之,東來食府的滷肉飯確實好吃;Andrew吃得津津有味。
看到沒?!那一大碗魷魚羹米粉是一人份的量!USD$4.99的漂洋過海魷魚羹米粉!夠道地家鄉口味的魷魚羹米粉可是吃得我眉開眼笑呀,連Andrew都讚不絕口;雖然這不若台北家附近太祖魷魚羹濃稠,但那份夠相似的味道卻已經寵得我無法無天。黑醋的滿盈酸溜,再再寶實了我那異鄉遊子的千萬思念。
鹹酥雞、蝦仁煎、台南蝦捲、魷魚庚米粉、滷肉飯。
酒足飯飽後得意的笑。
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