2014-08-28 14:22:30 | 人氣(40) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

博客來網路書店-吃沙拉:100道冷熱沙拉╳100款獨門醬料

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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>吃沙拉:100道冷企業貸款率利最低銀行2014熱沙拉╳100款獨門醬料



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「這道沙拉真好吃!快教我怎麼做!」
「醬料好特別唷!做起來很簡單嗎?」


100道冷熱沙拉vs.100款獨門醬料,創造出無限的沙拉組合。
爽口的冷沙拉,既清涼又消暑,讓你食慾大開,口水直流;
豐富的溫沙拉,飽足感滿點、低熱量,讓你吃得健康美麗。
書中也依情況別,介紹了不同型式的沙拉食譜和擺盤設計。
可當配菜、主菜、下酒菜、宴客菜的美味沙拉,現在上桌!

從食譜、醬料配方,到品味極致的擺盤技巧,
這本書會是你在料理沙拉時的最佳幫手。

本書特色

★ 多樣化食材混搭+100%創意獨門醬料,隨心所欲做組合!
沙拉料理熱量低,準備起來省事又省錢。100道沙拉和100款醬料,想怎麼配、就怎麼配,創造出屬於自己的新口味沙拉,讓你天天都是沙拉享瘦天。

★ 步驟少又簡單,跟著圖解Step by Step,輕鬆完成好料理!
以圖解的方式畫出所有材料,絕對不遺漏任何食材。料理新手照著做,6步驟就能完成一道夢幻沙拉!

★ 增加視覺享受的擺盤技巧,不僅吃得美味、也看得美味。
用照片展現讓沙拉看起來既豐盛又具色彩感的擺盤技巧。只要照著做,就能讓一盤普通的沙拉大變身,兩種感官一次滿足。

★ 超實用零失敗秘訣,滿載主廚親身經歷的私房筆記大公開!
各食材的營養資訊和新鮮保存法、達人才知的料理小撇步、讓美味加倍的10個方法……等,只要掌握這些訣竅,每個人都能端出好吃沙拉!

同時滿足味蕾和視覺享受的沙拉食譜書~

將沙拉閃耀的每個瞬間,獻給喜歡沙拉的你、喜歡但不知道該怎麼做、和原本不喜歡沙拉的你!

作者簡介

料理研究家--池銀暻

身為次世代料理研究家的作者,對於料理的要求很高,常端出令人驚豔的作品。目前活躍於料理界,穿梭於演講、餐飲宴會、菜單諮詢等領域間。大學時主修視覺設計,畢業後前往紐約料理學校ICE(Institute of Culinary Education)進行研修,又前往La Cuisine學院和宮廷料理研究院,學習食物擺盤設計和正統韓式料理。

作者所端出的食物就和她本人一樣,簡單大方,新穎又美麗。在所有料理種類中,最有自信的料理,就是沙拉。由於有位熱愛沙拉的父親,三十五年間每天都以沙拉搭配不同醬料來當早餐,沙拉可說是作者是日常生活的一部分。本書正是作者將其在學料理和出社會的七年中所品嚐過、製作過的沙拉和醬料,重新經過整理設計所完成的。

推特:twitter.com/tastynco







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吃沙拉:100道冷熱沙拉╳100款獨門醬料

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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

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