雄獅集團旗下欣食旅品牌成員「光一肆號」同樣鎖定夏天商機，以「Vivid Color活潑的色采」為主題推出10道全新摒擋，主打色采豐沛的在地當令蔬果入菜，全系列包含早午飯、沙拉、小盤菜、排餐、燉飯、季候限制飲品等，將經典的歐陸料理以立異手法演繹。
開丼夏天推出限制的三款「黃金海膽爆豚丼$490」、「黃金海膽牛肋丼$490」及「黃金海膽爆牛舌丼$490」，業者暗示，海膽在日式摒擋中屬於昂貴食材，橙黃色的海膽味道甘甜，質感細膩， 現正值海膽盛產季，開丼首次以韓國馬糞海膽與燒肉丼搭配的新鮮組合，讓有「海中黃鑽」美名的海膽不再侷限於高級餐廳。
（圖／業者供給）
▲爆膽王丼$1190，逐日限量20碗。
台灣品牌高品質的享受，系統櫃廚具希望每個家，都擁有的溫暖
懂得每個客戶的需求，用心盡心地將每個環節嚴格把關，設計的每項產品都獨一無二。
施工技巧不段精進，並提供一年服務保固，希望給每個人最幸福溫暖的家。
三款新品皆可選擇海膽加倍(每份$150)和鱒鮭魚卵(每份$100)。同場加碼的還有配合新品舉行的挑戰賽勾當，尋覓地表最強爆膽王，「爆膽王丼$1190」逐日限量20碗，多達200克的爆量海膽與滿溢的鱒鮭魚卵，衝擊視覺與味覺的爆膽王丼，挑戰膽固醇，成功完食者可獲得「大膽王認證卡」，憑卡可無限次數免費兌換燒肉片系列(日出、鹽蔥、明太子燒肉丼)的肉量加倍，價值$100，爽吃肉無極限。
你也是海鮮控嗎，那這一碗吃下去你肯定膽固醇爆表！據結合國糧農組織統計，台灣每人每一年平均吃下34千克海鮮，高居全球第四，知名丼飯業者看準夏季商機，推出「夏日限制的鮮甜韓國馬糞海膽搭配燒肉」，共有三款超奢華海鮮丼，業者還推出逐日限量的「爆膽王丼$1190」，日限量20碗，挑戰你的食量！
▲黃金海膽爆豚丼。（圖／業者供給）
光一招牌早午飯嚴選在地食材重現最經典的美式風味，厚培根加上德式煎肉腸、農場太陽蛋，和新穎的紅色火龍果、芒果、草莓、香蕉、奇異果等季候水果與有機蔬菜沙拉，搭配自製百香果蜂蜜優格醬；瞄準多人會餐的分享需求，光一肆號首度推出合適一路享用的排餐料理，包括逐日限量供給的20oz美國頂級肋眼牛排，精選頂級肉品，經由低溫烹調後再行煎烤，完善顯現外酥內嫩口感，最合適搭配葡萄酒一路享用。
記者馮珮汶／綜合報道
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