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2009-02-21 23:34:00| 人氣2,943| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

有機無毒

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台南蚯蚓養殖推廣中心長期致力於蚯蚓養殖與蚓糞之開發與利用。 隨著環境的汙染與破壞日益嚴重,人們對於農作物的選擇越來越謹慎。因此許多標榜{有機} {無毒}的農場及農產品應運而生。但是,種植過程中不使用化肥及農藥就是有機,就是無毒了嗎?? 答案值得我們深思。

   
就棲息在土壤中的動物而言,無論是由農業或是陸棲生態的角度來看,蚯蚓都是土壤中最重要的生物之一。由於蚯蚓鑽土的行為會改變土壤成分的垂直分佈,加速土壤團塊的分解來改善土壤的物理性質,另外,蚯蚓以土壤中的有機物為食和其排糞土的特殊生活方式,可改善土壤的化學性質因此贏得「大自然耕耘機」及「大自然施肥者」的美譽。國外如加拿大及澳洲等在評估土壤品質時,蚯蚓量是項重要指標,一般而言,每平方公尺超過百條蚯蚓的才算優良土壤。

利用微生物加上蚯蚓來製造有機堆肥,以分解廚餘有機廢物,在環保人士間已漸成風氣。蚯蚓排出的糞便顆粒,通稱排遺物或堆肥,表面敷著粘液,暴露於空中則漸堅硬,若與栽培土壤混合,則可形成緩效性肥料,徐徐釋出營養分提供植物吸收利用堅硬的糞便顆粒不易碎裂,一旦施於土壤可分離土粒,改進土壤通氣與排水狀況,成為土壤有機改良劑,蚯蚓是目前所知天然肥料中營養分含量最高者,

根據國外研究顯示,蚯蚓體內能負荷的重金屬累積含量超過其周圍環境的千百倍,因此繼植物後,成為清除土壤重金屬污染的新希望。這對近來土地重金屬污染事件頻傳的台灣,是個值得重視的研究方向,使遭重金屬污染的廢耕地早日復育。

因此唯有使用蚯蚓糞製成的有機土壤改良劑來改善土壤成分,再搭配蚯蚓的放養更新土壤,如此的條件之下種出來的作物才能夠算是真正的有機無毒。

下表是台南農改場對蚯蚓生技土壤改良劑所進行的化驗結果,敬請參照:

行政院台南區農業改良場植體分析報告

樣品

編號

實驗室

編號

N

(%)

P

(%)

K

(%)

Ca

(%)

Mg

(%)

Zn

(ppm)

Cu

(ppm)

Fe

(ppm)

Mn

(ppm)

自製有機肥料

96F212 01

3.21

2.94

2.98

2.36

1.98

150

35

695

401

有機肥檢測參考值

800

100

想為環境盡一份心力嗎?想體驗真正的有機無毒嗎?想讓您的農場作物收成更好嗎?對您使用的肥料感到懷疑嗎?

 

台長: 蚯蚓
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