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有人問到如何弄這「五青汁」?

其實這「五青汁」在網上已經流傳很久了, 部份果汁店可能有售的($12一杯), 但沒有臨床實驗是否對每個人都一定有效(最好要加上運動)。我們是隔日飲一杯半的(因為每次都弄出三杯來), 早餐前空肚飲, 這五青汁肯定會有豐富的維他命C, 定必利多弊少, 但未知會否很「寒涼」? 如果受不了, 便不要再飲了。

 

首先要有一個榨汁機(會隔渣的), 不是絞拌機(不能隔渣的), 最好買名牌的, 因為較靜、耐用、安全… 三杯「五青汁」的份量: 青瓜半個、青椒一個、青蘋果一個、苦瓜一個和西芹2-3瓣(視乎血壓高低, 一棵西芹可分4次用, 可買半棵, 百佳的美國畢牌西芹比街市平宜很多!)。每次去街市買兩次或三次的份量。還可以「翻渣」一次, 即把第一次的渣碎(仍然未榨盡的, 仍是頗溼的)再榨一次。由洗、切、榨、飲、洗, 大概用半個小時, 再加半小時購買材料, 約共一小時! 若可以保持健康, 你覺得值得嗎? 如果花不起時間, 可以幫襯果汁店($12一杯)。