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藝人小馬的店-古法秘製閃鑽雞(1500g±150g/隻 )

 

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我們的產品由合法電宰廠每日現宰供應，且經防檢局檢驗合格認證
我們的產品經300度以上高溫悶烤
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敬請安心購買。

 

走遍世界各地的小馬希望將台灣傳統桶仔雞美食，紀錄並傳承下來， 用現代與創新的形象 賦予新的名稱”閃鑽雞”一舉打進國際市場， 希望創造「北京有全聚德烤鴨、台灣有閃鑽雞烤雞」的願景與期望!!!

 

嚴選品質優良的黑羽土雞，再用龍眼木燻烤數個小時， 出爐時雞皮香酥鮮嫩，散發出來的油光閃亮如鑽， 為了與一般烤雞有所區別，故取名為閃鑽雞。 搭配獨家研製的沾料，讓入口的雞肉不僅充滿原木香氣， 更能嚐到雞肉本身的鮮甜。

 

閃鑽雞是由新鮮溫體現宰黑羽土雞， 處理好後抹上醬油醃漬待靜置一小時後， 於雞的表皮均勻塗抹上祖傳之秘方抹醬， 並於雞肚內塞入獨家之調味食材後， 將雞、內臟及盤器置放於已預熱的桶子內大火燒烤， 並透過盤器盛接燒烤時所滴下的原汁雞油， 待燒烤至八分熟後加入香氣十足的龍眼原木， 再經過二十分鐘的悶燒後， 超級美味的古法秘制閃鑽雞就香味四溢的出爐了~~~

 

傳統美食的傳承~ 古法秘製的 美味閃鑽雞~ 感動的滋味 幸福的味道~ 讓更多人 分享滋味 分享愛~ it’s the moment!!

 

商品規格