流行趨勢飲饌叢談使用心得博客來網路書局流行趨勢飲饌叢談使用心得＠博客來網路書店分享

2018-03-24 10:27:49| 人氣54| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

流行趨勢飲饌叢談使用心得博客來網路書局流行趨勢飲饌叢談使用心得

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飲饌叢談是本不錯的文學小說﹐價格絕對比一般網購更優惠，PTT上眾多鄉民都說這商品頗受好評

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，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯

看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

飲饌叢談曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

看完有一種說不出的感動，總而言之，真的不錯，內容精彩！

飲饌叢談誠意推薦給大家看喔!

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作者：龔鵬程

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出版社：二魚文化

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出版日期：2009/09/30
語言：繁體中文

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作者：龔鵬程

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出版社：二魚文化

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出版日期：2009/09/30
語言：繁體中文

飲食行為的形成，牽涉到生存自然條件與歷史文化因素

當你為他人飲食習慣冠上”粗俗”、”野蠻”之名時，可曾想過飲食文化的形成並非那麼簡單？

聽到吃狗肉你會嚇到，但在韓國可是見怪不怪。驢肉、貓肉、狗肉、蛇肉、孔雀、蜥蜴、蝗蟲......作為食物，很奇怪嗎？東方與西方的餐桌禮儀，哪一個精緻火腿的起源與鹽屍有關；古代女人也愛放縱豪飲；麻辣為四川招牌，其實是誤傳......這些知識，都是有憑有據，出自歷史典籍。

龔鵬程現為北京大學客座教授，學問淵博。從動植物、宗教、地理、文學、醫學多方面切入，引經據典，談飲饌文化。在批判”文明”與”野蠻”之前，先學學歷史、學學文化、學著尊重他人飲食習慣。

每一口食物，背景都是源遠流長。

看完本書，你將會重新定義「奇珍異食」。

作者簡介博客來書店

龔鵬程

江西吉安人，1956年生於台北。嘗學劍，任中華少林禪武學會、中華武俠文學會會長。又嘗學書，為國立台灣師範大學博士。歷任淡江大學文學院長，南華大學、佛光大學、歐亞大學校長；中國古典文學研究會、中國歷史文學會會長，世界中國哲學會副會長等職。近年以消遙遊為養生主，旅行講學台灣、大陸、馬來西亞等處。現任北京大學中文系教授。兼綜三教，博涉九流，有學術著作七十餘種。亦能詩文，曾獲中山文藝獎、中興文藝獎章等。好吃，有五十餘年之經驗。

飲饌叢談

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