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內容來自YAHOO新聞

一日農夫體驗麻芛製繩

中國時報【馮惠宜╱台中報導】台中市南屯區公所31日在寶山里籃球場舉辦「一日農夫麻芛體驗營」，台中市副市長徐中雄帶領民眾一起體驗如何用麻芛梗編麻繩，他也稱許南屯老街昔日是台中第一街，此地生產的麻芛營養價值高，成為在地文化特色。端午節除了吃粽子，過去在台中南屯地區農夫以踩木屐發出巨大聲響驚醒冬眠的穿山甲（鯪鯉）以祈求五榖豐收，習俗沿襲到今日南屯在端午節都會舉辦踩木屐活動，今年更結合在地特產麻芛舉辦「跟著鯪鯉咖咖賞古味、食麻芛系列活動」，31日一日農夫麻芛體驗營先登場，6月1日還有蚊子電影院，6月2日則有木屐踩街活動。其中一日農夫麻芛體驗營活動，內容包括體驗麻芛採摘、撿麻芛及品嘗麻芛湯，並示範農耕時期製作麻繩的方法，超過300位民眾齊集寶山里籃球場，體驗用麻芛麻梗製作麻繩，更一起品嘗麻芛湯。南屯區長程泰源指出，過去農夫係種黃麻為主，主要是利用黃麻纖維製作麻繩及麻布袋，農業時代民眾克勤克儉，利用黃麻嫩葉煮成麻芛湯，後來麻繩被塑膠繩取代，台中農改場開發出甜麻，具昔日麻芛高營養價值又去除了苦味，也成為南屯在地特產。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日農夫-體驗麻芛製繩-215933218.html

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