中和市緬甸街【湘園雲泰緬小吃】＠享受人生小小女人

2008-09-19 21:21:41| 人氣16,660| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

中和市緬甸街【湘園雲泰緬小吃】

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位在中和市緬甸街的【湘園】名字聽起來像是吃中菜
但賣的卻是符合緬甸街的道地滇緬料理
老闆娘周鳳英從小在緬甸長大，父親是湖南人，母親是雲南人
也因此老闆娘對緬甸、湖南、雲南甚至泰國的菜色都非常拿手

【湘園】並沒有華麗的裝潢
飯團們光顧的時候是上班日中午
小小的一家店竟然坐的滿滿滿

PS：左下角又出現深呼吸中的熊爸爸小肚子

因為找車位找了一陣子 (附近實在不好停車阿～)
進門又聞到香味四溢的各種香味 (好生折磨～)
飯團們七嘴八舌很快的將菜單交了出去
期待的心情有些緊張有些興奮

從菜單上看來【湘園】融合了雲、泰、緬等各地料理特色
在這小小的店裡
可嚐到雲南大薄片、月亮蝦餅、擺夷魚、紹子巴巴絲、破酥包子等60多種料理
飯後甜點冰品也一應俱全
PS：酸子水是什麼？下次點點看...

因為客滿，大約等了15分鐘才上菜
第一道上的是涼拌菜『雞絲涼拌100元』
清脆夠味
酸辣爽口
讓人胃口大開

『椒麻雞 120元』
椒麻雞的外皮炸至金黃酥脆
雞肉卻仍維持鮮嫩多汁
整個外酥內軟
底層舖滿高麗菜絲
搭配味道濃郁的蒜香醬汁、魚露、檸檬、香菜、花椒等
過癮過癮～

『打拋牛 120元』
牛肉混合九層塔、蒜、辣椒等重調味
是非常下飯的一道菜
男飯友們都用這道菜扒飯！

『香辣四季豆 100元』
端上來時大家都哇了一聲
因為老闆炒的油油亮亮的，賣相頗佳
可惜重看不重用啊
四季豆沒入味
可惜可惜

『海南雞飯80元』
海南雞飯是不是新加坡的名菜？
味道好不好吃就請阿飄來解說了
小小女人可是一口都沒吃到

『牛雜巴巴絲 80元』
巴巴絲意思是米製的粗麵線
吃起來口感滑順、具彈性
牛雜巴巴絲內有牛肚和牛腸等內臟
湯頭濃郁，味道和台灣的牛雜湯有那麼一點點像
但是卻多了胡椒的辣味
辣辣辣～～

整體來說
偏愛南洋菜的小小女人覺得【湘園】價格平實、物美價廉
口味不錯
熊爸爸摸摸肚子直嚷好吃

PS:地圖來自楊桃文化

品嚐完滇緬料理
可以走到附近的緬甸商店逛逛
從書籍、食品、日用品、唱片、DVD到雜貨一應俱全
不但能買到與緬甸、印度、泰國同步流行的音樂及電影
也可以從架上瞭解緬甸最受歡迎的歌手及歌曲
瞎拼起來十分新鮮有趣

吃完好吃的滇緬小吃
點杯好喝的印度奶茶
看著周邊的人講著陌生的語言
有種恍若身處東南亞街頭的錯覺.......

【湘園雲泰緬小吃】
電話：02-2949-2946
地址：台北縣中和市華新街83號
休假：隔週休星期一
捷運：南勢角捷運站

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水泥叢林中的小煌

讚啦我也喜歡椒蔴雞
我不吃牛所以我會點打拋豬~
來一碗白飯啦~~

+10

2008-09-20 00:00:54

版主回應

我也超愛椒麻雞
超愛重口味料理
來一碗白飯啦~~ ^O^

2008-09-22 22:02:25

mi ya ko

名字真的很中國化
很像小館耶^^
海南雞飯的肉看起來好嫩
猛吞口水中

2008-09-20 00:54:12

版主回應

這家口味真的還不錯
海南雞飯我沒有吃到所以沒辦法介紹
不過看起來肉真的很嫩 ^^

2008-09-22 22:03:29

藍天與海

我第一眼看到的是「麻辣米線」，真是無辣不歡～

2008-09-20 02:45:53

版主回應

看來你嗜辣喔 ^^

2008-09-22 22:04:08

我也是老爺

我看到的是"宮保皮蛋蝦丁"
這是什麼?
感覺好特別

2008-09-20 03:10:13

版主回應

這道我們當時點菜時有討論
也很想點來試試看呢

2008-09-22 22:05:46

Justy

妳好像很喜歡不同的方的小吃喔？～
這些料理都好特別喔～都沒聽過的名字～

2008-09-20 11:27:19

版主回應

對啊
我喜歡嘗試各種不同的料理
對沒嘗試過的菜餚都好想進去吃吃看 ^__^

2008-09-22 22:06:52

lazybone

嘻嘻, 我昨天才吃了椒麻雞
要不然光看就受不了啦!

2008-09-22 16:27:27

版主回應

椒麻雞真的是絕品美味阿 ~~
光聽菜名就要流口水了
(吸口水中...)

2008-09-22 22:08:27

愛爾蘭共和軍

海南雞飯的飯不該是白飯也不能是白飯淋醬油或雞汁
而是生米洗好以後，用水煮雞剩下來的湯水去煮成熟飯的！像西門町環河南路那邊的雞飯，說真的…也不知道他在夯什麼的，白飯淋醬汁而已也敢稱雞飯 -.-
南洋菜都是酸.辣.大同小異，但是越南河粉真的該嚐一下，道地的越南河粉那口味吃過一次就會上癮（對敢吃重口味的人來說），裡面除了酸辣還加了小片蕃茄.花生粉.九層塔.豆芽菜.還有些我忘了，叫碗牛肉河粉、裡面的牛肉和鄭州路的牛肉麵裡的牛肉味道是沒的比的唷！

2008-10-10 05:23:50

版主回應

我我我
我愛重口味
你說的越南河粉這條路好像也有幾家有賣
你形容的我好想現在衝去吃啊 ~~~
我實在超愛這類的料理 ^O^

2008-10-14 00:34:16

(悄悄話)

2009-11-12 18:56:50

美國黑金

很讚的分享~~~

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2020-01-13 23:14:23