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博客來暢銷書~~營養與膳療學

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營養與膳療學





營養與膳療學

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* 本書依專科以上護理相關科系學生需求編寫，闡述各種疾病的膳食療養觀念及醫院常
用的治療飲食原則。


《作者簡介》


章 樂 綺
  • 學 歷
    美國德州大學營養學博士
  • 現 任
    台北榮總營養部主任、輔仁大學食品營養系兼任副教授
    中華民國營養師公會全國聯合會理事長
    鄭 金 寶
  • 學 歷
    輔仁大學食品營養研究所碩士
  • 現 任
    台大醫院營養部組長
    穆 懷 玲
  • 學 歷
    美國弗明罕大學食品營養學碩士
  • 現 任
    台北榮總營養部膳食管理組組長
    林 麗 美
  • 學 歷
    中國文化大學家政研究所碩士
  • 現 任
    德育醫管專科學校食品科講師
    林 宜 芬
  • 學 歷
    中國文化大學家政研究所營養組碩士
  • 現 任
    台北巿立忠孝醫院營養室主任
    中國文化大學兼任講師
    曾 碧 萊
  • 學 歷
    台北醫學院藥學系學士
  • 現 任
    高雄榮民總醫院藥劑部總藥師
    黃 秀 珠
  • 學 歷
    中國文化大學家政研究所碩士
  • 現 任
    德育醫管專科學校護理科講師
    李 蕙 蓉
  • 學 歷
    日本女子營養大學營養學科碩士
  • 現 任
    國泰綜合醫院營養組組長
    王 鳳 英
  • 學 歷
    台灣大學農業化學研究所博士
  • 現 任
    藥物食品檢驗局副研究員
    黃 淑 俐
  • 學 歷
    中國文化大學食品營養系學士
  • 現 任
    衛生署新竹醫院營養師
    黃 秀 華
  • 學 歷
    美國密西根大學臨床營養碩士
  • 現 任
    高雄榮民總醫院臨床營養組組長
    唐 威 莉
  • 學 歷
    中國文化大學家政研究所營養組碩士
  • 現 任
    衛生署新竹醫院營養室主任
    呂 菁
  • 學 歷
    私立中國醫藥學院醫學系學士
  • 現 任
    衛生署新竹醫院內科主治醫師
    宗 靜 文
  • 學 歷
    美國北伊利諾大學營養研究所碩士
  • 現 任
    高雄巿立民生醫院營養師
    蘇 繼 棟
  • 學 歷
    輔仁大學食品營養學系營養組學士
  • 現 任
    衛生署新竹醫院營養師
    元培科學技術學院兼任講師
    胡 玉 卿
  • 學 歷
    私立靜宜大學食品營養學系學士
  • 現 任
    衛生署新竹醫院營養師




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