人妻很忙 新手人妻，愛料理愛亂買愛看廚藝節目，擁有一個外國口味的靈魂，只愛吃西餐~但嫁給一個只愛肉鬆的local腦公

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奧力佛繼續上身
早上要做這早餐時 掙扎了一下
知道腦公一定會嫌酥皮很油
但為了要投稿拿獎品～
只好大-義-滅-親(這成語是這樣用嗎？抓頭)


{材  料}
市售酥皮(頂好就有賣囉)
鮭魚抹醬
雞蛋
酸豆


{步驟}
1.酥皮一片 先切2～3公分寬的四條起來
2.蛋打散備用


2.開始做勞作，再拿一片酥皮當底，用矽膠刷把四周刷上蛋液，然後把剛剛切好的四條酥皮黏上去，其中有兩條會多出一點邊來(建議不要切剛剛好 要預留一點膨脹時的長度)





多出來的把它切成小正方形  待會還是可以用到

3.接著用叉子把四邊都做壓痕 這樣膨脹時才不會破掉 最重要的是 中間的方塊 為了要讓她烤成凹槽 記得用叉子戳洞 可以多戳一點沒關係～這也是療癒的一種(到底是有多需要療癒@@)



4.最後在城牆上面刷上蛋汁 這樣烤的顏色比較漂亮


5.蛋加上鮭魚抹醬跟酸豆一起攪均勻






6.把酥皮放進預熱的烤箱 剛剛小方塊剩的材料也一起放進去烤


7.把蛋汁倒進去 再把小方塊酥扔進去


ps.大概180度烤10分鐘 就可以出爐囉～不過要注意一下火侯 不然很容易燒焦
人妻通常會轉方向 跟烤餅乾一樣


吃起來很像鹹派 下次你也可以試試看噢～