（這是我們自己種的水果，沒有農藥唷！右下：紫色長得有點像葡萄的就是gooseberry；中間下方：是很漂亮、嬌貴的raspberry(覆盆子)；最上面是大家都認識的strawberry。中間還有一隻黑黑的小蟲！）
Gooseberry，中文名為醋栗，又叫鵝莓。聽到「鵝莓」這個名字時，熊媽腦海裡老是會跳出「娥眉」與「峨嵋」，然後又想到武俠小說裡的「峨嵋山」、「峨嵋派」！：）
Gooseberry的果實都躲在茂密的綠葉底下，披著細毛，長在大量針刺的枝莖之間，採摘不易。它旳顏色從綠色、白色、黃色到帶點紅的紫色或黑色。
（圖片取自網路：綠色的gooseberry，還可清楚看到它的細毛。）
Gooseberry薄薄的皮下透出絲絲紋理，稍捏即破。看它的名字鵝莓（醋栗）就可以猜到的味道偏酸，在咬破果皮再嚐到果肉時都酸，果肉雖有點甜，但還是無法與皮的酸味平衡，所以整體上來說，鵝莓是滿酸的水果。因此，一般運用在菜餚或甜點上，如 jams, pies 及 a ”fool” (a classic gooseberry dish)等。
文章定位：
