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2014-10-17 01:30:27| 人氣17| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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壹˙公司簡介:
貳˙經營理念
參˙組織架構:
肆˙商品項目:
伍˙健康管理產業新趨勢:2015年全球醫療市場規模達3,300億美元,看好未來生技黃金10年,隨著全球人口結構趨向高齡化,歐美與新興國家對於慢性疾病、健康照顧與預防醫學的需求,皆與日俱增,帶動了全球醫療產業蓬勃發展,並創造了無限商機,至2015年,全球醫療市場規模將達3,300億美元,將成為兵家必爭之地,儘管金融危機後,歐美生技市場籌資總額整體呈現復甦趨勢,但資金多半集中在大型企業,中小型生技公司仍面對艱困的籌資環境,因此,大部分的生技醫療公司已著手「改善營運績效」以降低營運成本,除了節流,「開源」也是產業突破籌資困境的重要關鍵,因此全球生技公司必須發展新的商業與研發模式,從生技公司、藥廠、醫療費用支付者、醫療服務提供者、病患到主管機關等,在初期研發過程共同合作,建立資料分享、研發工具與平台,有助降低整體產業的研發成本,並加速產品進入市場,美國食品藥物管理局FDA核可的產品數量大幅減少,然而2011年起,FDA產品核可數已明顯大幅增加,去年FDA核可的39項產品,不僅是1997年以來核可數量最多,產品特性也大幅轉變,首次公開的新創治療方式及孤兒藥,備受矚目,為核可產品中最大類別,分別占51%與33%,因此對全球生技公司而言,目前是投資研發新產品的好時機,全球生技產業逐步走向重視效果與實證導向的健康照護環境,實證導向的生技產品將成為主流,所謂的實證,並非僅是臨床實驗,必須有大量相關資料彙整與對照,因此生技業者應以「展現研發產品的價值」為目標,調整研發與產品商業化的方法,以因應產業環境變化的挑戰,綜觀全球醫療產業的發展,跨領域的技術整合,是掌握未來高階醫材商機的關鍵,儘管目前全球營收前十大的領導廠商都在歐美國家,但台灣的醫療器材產業,近10年積極提升技術實力,不僅具備協同開發醫療器材零組件的能力,同時擁有全球行銷布局的經驗,隨著跨領域的資源與人才整合日益成熟,有利掌握未來全球醫材產業的商機,並創造企業與產業雙贏的新局,近期生技類股波動劇烈,生技產業的創新浪潮持續不停,相關類股的漲勢可期,健康護理產業有2大趨勢,包括生技產業創新浪潮與成本控制需求。目前7家最大生技公司中,有6家已經在新產品發行的早期階段,通常生技產品擁有專利期限長的優勢,相關產品將可改善這些生技公司的獲利,看好2個投資主軸,第1為投資於著重具有高度需求市場的公司,即使在難以補貼的環境下,這些公司仍能有不錯表現,第2個則是找出那些能夠在醫療體系中更加有效率並能夠協助降低成本的公司,這樣的公司將能很好因應平價醫療法案施行。健康管理應該算是21世紀後的新名詞,隨著各個已開發國家居民對個人健康的重視與關心,健康管理產業也孕育而生,在美國疾病管理與健康照護產業每年有超過300億美元的市場,在台灣,因為健保緊縮,促使各家醫院需要不斷地創新服務,健康檢查或健康管理這塊新的藍海市場已成為兵家並爭之地,為搶食大餅,不僅有人把醫院打造成6星級飯店,導入各種高階飯店服務的管理模式,少數醫學中心更是不惜重資,引進價值數千萬的昂貴醫療儀器設備,以求提供重視個人健康的民眾更優質的健康檢查或健康管理服務,工業局在2005年7月「養生照護產業發展構想」中的報導指出,台灣養生照護產業未來7年投資額估計可達3,500億元,在全球高齡化時代的來臨,不管是政府及個人都愈來愈重視健康照護產業,依據我國行政院經建會所作人口推估,2008年我國65歲以上人口比率已超過10%,2020年將高達14%,預估至2015年,全球健康照護產業的產值將達5,970億美元,而台灣健康照護已列為行政院2015年經濟發展願景4大新興產業之1,預估健康照護服務產業年成長率將達17%以上,產值可達180億美元,推動健康管理產業發展已是國家發展重大政策,2007年全球健康服務產業市場規模約723億美金,預估到2009年可771億美金,自2002年至2007年,市場規模的年度成長率將高達30%以上,在台灣,各家大型醫院或私人機構紛紛投入發展健康管理相關業務其實也是最近這五到十年間的事情,健康管理中心的前身多半是健康檢查中心、養身保健機構或健康諮詢等單位,目前各家標榜著6星級或7星級的專業健康管理中心,1套高階完整的健康檢查可能動輒要花費數萬元,85%認為健康檢查很重要,但每年都有做的僅4成;女比男更捨得花大錢做健檢,而多半的人只願意花5千元檢查,所以可見健康管理市場之大,但如果健康管理中心只提供昂貴的健康檢查服務,恐怕不是多數消費者真正的期待,在台灣健康管理中心愈來愈競爭,愈來愈高級,各大型醫療院所或號稱專業的健檢診所無不紛紛加入競爭戰場,不但比價格、比項目、比設備、更比奢華,但民眾真的願意每年花費數萬元但只為了接受1次健康檢查嗎?健康管理中心的服務不應當只有健康檢查,它更應包含後續的健康照護與疾病風險評估或保健諮詢等相關服務,提供高品質,準確且精密的檢查報告,以求早期發現疾病應該只是目前各家標榜提供健康管理服務之機構的基本要求,健康管理的服務應該延伸到針對受檢者異常報告之追蹤與提醒,並且對於擁有危險因子的亞健康Subhealth族群,透過運動處方與飲食控制介入其生活型態之改善,以求達到促進健康的目的,發展健康管理產業軍備競賽恐怕不是唯1路徑,深耕健康管理服務或許才是永續良方,目前在台灣健康管理產業的各項服務琳瑯滿目,有些地方除了健康檢查也販售健康食品或提供養身休閒SPA的服務。我們擁有相當優質的健檢品質與醫療專業技能,在醫療費用上比起其他國家也較低1些,如果可以成功的結合休閒養身、美食與豐富的觀光資源,發展國際醫療或旅遊健檢應該是有機會的,鄰近國家如泰、韓及新加坡等地的醫療觀光都有成功的案例可循,如果我國政府可以針對某些法規加以鬆綁,並積極的協助各健康產業推展國際行銷,我們的健康產業市場規模將大幅成長,為台灣經濟注入更多的活水,發展健康產業是1個世界趨勢,成功的發展健康產業除了可以提升國人健康更可以增加國家競爭力。如果我們不夠積極,很可能會落後韓國、新加坡甚至是中國,營造1個好的環境讓健康產業可以更多元的發展乃是政府的責任。而身為健康管理服務的提供者,我們更應該期許自己提供完善的健康管理服務,做到從健康檢查、預防醫學、亞健康Subhealth至罹病流程之完整照護,將個人健康管理模式從疾病診斷、治療提昇至預防層級,以改善個人健康生活品質,醫院健康管理中心秉持著發展完善健康管理的精神,由主任率領優良的醫療團隊,除了陸續引進最高等級的尖端設備與儀器以提供非侵入性的優質影像健檢與無痛內視鏡全身健檢之外,我們更積極發展健康管理後續追蹤服務,培訓健康管理師,就像銀行或金控公司的理財專員1般,提供最優質的健康管理服務,追求院長「持續提升醫療品質」的使命,期許自己能做到「成為民眾首選的健康管理中心」,為提供早期診斷、疾病預防的完善健康管理繼續努力,世界衛生組織:「亞健康」是指人體處於健康和疾病間的一種臨界狀態,它可以往好的方向轉變並回復到健康狀態,也可以往壞的方向發展而產生疾病。氣候變遷、國際糧食短缺,吃的健康安全問題以及生技業的產業政策等等,讓近年迅速崛起的植物工廠的前景引起各界關注與討論。有人看好它高價值、高效產能帶來的經濟效益;有人認為它整合LED照明與環控等,能帶來很好產業應用發展;不過,也有人因過去水耕失敗經驗而憂心;有人認為門檻及障礙多,容易泡沫化等,不論植物工廠掀起的對話結果為何,有更多角度的觀點與聲音出現,對國內植物工廠發展無非是1件好事,台北國際光電周,光電科技工業在展覽館規畫了「台灣植物工廠展」,由於植物工廠展集結光電、建築、農業、畜牧等跨界合作,希望藉由相關業者的實際展示、經驗交流分享與異業結合,化解更多產業疑慮與問題,成功落實商業化模式,並結合文創等多元化包裝,提升整體產業價值。而為能推動台灣植物工廠產業與應用發展,協會也做了許多產業研究與發表,產業分析師在「LED植物工廠產業前景分析」中指出,台灣在發展植物工廠時要要注意1些問題,像是國內市場內需小、國際銷售網路不足、相關法規未盡完善、農業生技的研發投入經費與人力皆偏低,以及經營與生產成本過高,而台灣多為小農,無法擴大規模成為農企業經營等問題,除政府積極扶植外,國內應利用種原優勢及栽培利基條件,發展高利基型產品,包括蔬菜、蘭花、亞熱帶花卉及水果、中草藥等農作物,加上位於東南亞的轉運樞紐地利之便進軍海外及搶進中國市場,同時以獨步全球的光電ICT科技,來加速並改善生產流程,這些將有利於台灣植物工廠的產業發展,不過,農業界則對台灣植物工廠出現1些雜音,像是植物工廠高耗能、高成本,進入門檻過高,不適合台灣多為小農的環境發展;技術不成熟,可能重蹈水耕蔬菜全軍覆沒的情形;以及植物工廠缺乏商業化獲利經營模式,容易泡沫化等,對於植物工廠產業發展有長期研究觀察,植物工廠絕對是有魅力的產業,其生產模式的最大魅力在於作物的安全性,由於在屋內採水耕培育,沒有蟲害問題,完全不需噴灑農藥,更不需擔心重金屬汙染,提高單位面積產能是現階段農業發展的關鍵任務,現階段透過植物工廠立體化栽培可用最小的土地面積生產最大量的種苗或短期蔬菜。如此可避免受到風災、雨災等的影響,逐年擴大產能更可避免產銷失衡,避免現地耕除的浪費,更可逐年減少對農業災害損失的補貼,滿足消費者對食物安全的最基本需求,植物工廠並非萬能,須考慮經濟效益,只有高單價、栽培期短且體積小的植株才適合。而以種苗為栽培對象,更可以與溫室業者結合,依季節供應更健壯的種苗,更具國際商機,1年1度健康企業泳起來活動,於大學綜合體育館游泳池盛大舉行,這個專屬企業的游泳交流平臺,自2010年開辦以來,每年參賽企業隊數均有成長,去年更有181家企業2千多人參與。體育署今年特委託中華民國全國商業總會辦理,藉由商總火車頭力量,鼓動商業、製造、科技、金融、機關團體及運動休閒等6大產業企業共同響應,即日起受理報名,呼籲大家重視身體健康與休閒生活,假日帶著家人朋友1同來泳池歡樂較勁!以實際行動站臺支持推動健康職場,鼓勵員工參與體育運動,活絡身心,國內運動產業環境的改善,需要政府與企業的合作與投入。運動健身、快樂人生!運動可以改善心情,改造大腦,規律運動是身心健康的不2法門,本年度活動賽事分為團體組、個人組與趣味競賽,團體組以4人50公尺接力組隊,分為商業、製造業、金融、科技、服務及運動休閒類等6大類,並分為男子組及女子組;個人組分為公開組與完泳組2類,周邊活動包括運動講座、趣味競賽與體適能檢測,歡迎職工朋友攜家帶眷參加,大會也將提供賽事優勝者精美豐富獎品。醫院未來協助上(興)櫃生技公司拓展與歐洲經貿合作、增進與歐洲資本市場交流與合作,愛爾蘭生技產業協會簽署合作意向書,共同推動生技產業,在愛爾蘭首都都柏林舉辦的「第1屆台愛經濟合作會議」,董事長擔任「金融與專業服務」組台方代表,就金融與專業服務現況、未來發展及如何進行國際交流,提升台灣金融業在國際市場競爭優勢等議題,與愛爾蘭金融業代表交換意見,在愛爾蘭商工總會執行長DannyMcCoy見證下,與愛爾蘭生技產業協會Pharmachemical Ireland 理事長MattMoran簽署合作意向書,共同推動2國生技產業發展與合作,愛爾蘭雖為歐洲邊緣小國,但著重研發與創新,擁有高素質人力資源,並提供12.5%的低公司稅率及25%研發費用抵稅等獎勵措施,成功吸引外人投資,全球排名前10大IT公司中,Google、Facebook、Apple、Microsoft皆將歐洲總部設在愛爾蘭,世界前10大生物製藥公司有8家在當地設立歐洲研發總部,愛爾蘭曾因金融風暴受創慘重,但力圖改革,2012年經濟成長率0.9%,高於歐元區平均水準,2013年底宣布退出歐盟經援計畫,成為第1個脫離國際援助的歐元區債務危機國,國際信評機構隨後宣布將愛爾蘭的主權信用評等展望由「穩定」上調至「正面」。人人都會生病,都需要良好的醫院和醫生!全球最具規模的「全球觀光醫療暨保健會議」,將首度來台舉辦,台灣多年來向外推展優良醫療服務的努力,終於獲得青睬,將利用保健會議的機會引進龐大商機,國人也可因國際關注的目光,帶來更優質的醫療環境,全球觀光醫療暨保健會議WMTC是美國觀光醫療協會MTA主辦的最大規模國際會議,過去大多在美國舉辦,2010年則在韓國舉辦,MTA執行長Stephano女士來台,1起宣布今年將首次在台灣舉行,大會的核心主軸,第1是介紹3D列印的人體器官,在台灣不同領域中的發展情況;第2則是探討如何打造台灣,成為世界級的健康產業聚落,【會議帶來商機】今年台灣的觀光醫療會議,除了將邀請15名來自全世界的專業醫療講師來台分享國際趨勢,也將安排來自歐、美、亞洲的海外買主,辦理超過200場次的1對1商機洽談會,預計將有上百名海外業者與會,有望帶來巨大商機,我們要把台灣高科技產業和優良的醫療服務,2種優勢產業結合在1起,多年來我國不斷地向全世界宣傳台灣的醫療科技技術及醫療服務,不僅邀請外國人來台進行醫療服務,也在中國、東南亞等國舉辦「醫美形象館」,吸引了將近1千萬人次參觀,在各方面都展現了台灣的醫療實力,讓MTA放心地將今年觀光醫療旅遊會議在台灣召開,【民眾可享受醫療服務】這次會議能在台灣舉辦,不僅代表有巨大的商機從國外來到台灣,未來台灣的好醫院、好醫生也會因良好、進步的環境留下來,民眾可因此得到更優質的醫療服務,台灣的醫療水準全球有目共睹,不僅價格合理也十分可靠,去年來台灣使用醫療服務的海外人士已超過驚人的20萬人,2014年的觀光醫療產業更可望達到130億的產值,此次在台灣舉辦會議除了考量亞洲勢力崛起外,也是肯定台灣醫療實力,今年的會議1定會與韓國不同,除了會議之外,也會在台灣出版紙本及線上醫療的觀光導覽。
一.台灣的健康產業環境
二.健康產業的倫理議題
三.國內健康產業的困境
四.健康產業的未來發展
陸˙財務規劃:
●開店創業投資籌資募股企業經營管理企畫案營運計畫書策略規畫撰寫服務0935873118
●籌資募股開店創業投資企業經營管理企劃案營運計劃書策略規劃撰寫服務0935873118
壹˙公司簡介:
貳˙經營理念
參˙組織架構:
肆˙商品項目:
伍˙產業概況:癌症病患、糖尿病、腎臟病、中風、手術前後,通常醫師會建議這5類病患,除了正常的飲食習慣,再另外搭配特殊營養品,專家特殊營養食品中的營養配方,主要依對象所需,進行營養均衡或是營養素的調整,這些對象可能是因為特殊原因及疾病等因素,導致無法進食或是需要營養調整,來協助病情的控制進而早日恢復,哪些人需要特殊營養品來營養補給呢?2011年國人癌症新發人數為9萬2千多人,比前1年增加2千多人,每251位國人就有1人罹癌,癌症時鐘再度快轉,癌症病患大多會進行化學治療、放射治療,或手術切除治療等,當化療及放射治療在殺死癌症腫瘤細胞的同時,也會殺死正常的細胞,所以,病患本身的營養1定要足夠,讓體重不要過度減輕,以及白血球數量維持在1定的數值或是避免往下降太多,才能挺得過去做完全程的治療,因此,醫師會經常提醒癌症病患,如果食慾還不錯,就要盡量吃,多補充高蛋白、高熱量,為自己貯存戰勝癌細胞的本錢,但不少癌症病患因為化學治療及放射治療副作用嘔吐得厲害,胃口大受影響而不願意進食,體重下降及營養不良的狀況下,往往使得存活率下降,此時,適當的補充特殊營養品是必要的,癌症病患的特殊營養品配方通常會添加麩醯胺酸、精胺酸等,幫助體內淋巴細胞和T細胞的增強,提高免疫力;有的配方還會添加ω-3不飽和脂肪酸,有抑制發炎的作用;也會增加某些礦物質、維生素(如維生素B6及鋅),來提高食慾、促進傷口癒合等,除了癌症病患之外,長期管灌的糖尿病患,視病情需要均衡配方或糖尿病配方,如果配合藥物,血糖仍控制不佳,會建議此時先灌食含較多纖維、抗性澱粉、碳水化合物較低比例的低升糖指數的糖尿病配方;而1般正常人可由口進食,當攝取不足造成營養不良,必要時,也可藉由特殊營養品的幫助,取代其中1餐,再依個人需求搭配2~3份的主食,由於糖尿病為胰島素分泌不足,體內的脂肪、蛋白質及碳水化合物的代謝都會發生異常,正常人每日巨量營養素建議量碳水化合物含量為50%~60%,但糖尿病特殊營養品會降到30%~45%,或使用低升糖指數的配方,並以脂肪取代碳水化合物,含比例較高的單元不飽脂肪酸去做補充,其配方通常為較低糖、較高蛋白質、較高脂肪,但由於高脂肪長期食用,容易引起心血管疾病,所以建議短暫性食用即可,待血糖恢復穩定後,最好就恢復正常的食物飲食,如果只是胃口不好,吃均衡飲食配方即可,不1定要吃到糖尿病配方特殊營養品。喜歡吃發酵乳製品者,將較少罹患糖尿病!攝取低脂發酵乳製品的人,相較從未吃過的人,罹患糖尿病機率可減少24%,其中優酪乳減少糖尿病風險更可達28%,研究者認為其原因可能與維生素K及益生菌有關,大學研究者從753位第2型糖尿病患者與3,500位隨機抽樣的英國人的飲食習慣,發現曾經常攝取低脂發酵乳製品,例如優酪乳、乳酪與低脂起司的民眾,罹患糖尿病風險減少了24%,其中若個別觀察各項低脂乳製品,每周攝取4.5盒125克優酪乳的人,風險降低達28%,若完全以優酪乳取代高熱量零食例如洋芋片,風險更可減少47%,乳製品是蛋白質、維生素與鈣等礦物質重要來源,因含飽和脂肪,因此不建議過量攝取,這次研究結果顯示,優酪乳攝取比例佔整體乳製品達85%以上,但飲食中混合高脂及低脂乳製品者,降低糖尿病風險的效果則不明顯,這次研究結果主要證實了優酪乳能降低糖尿病風險,未來將進1步探討是益生菌或維生素K產生的效果,過去已有眾多研究顯示含糖飲料對健康有害,現在可以知道優酪乳等乳製品對健康有益,令人欣慰,全球每6秒就有1人死於糖尿病,該疾病也影響到3.8億人口,部分罹患第1型糖尿病患者,體內終身無法產生胰島素,受肥胖與不運動等生活型態引起的第2型糖尿病,也會讓身體對胰島素產生抗性,目前英國人糖尿病患超過3百萬人,每20人中就有1人患病,大多數第2型糖尿病患者致病原因幾乎與過重或肥胖與不常運動及飲食不健康有關,目前對於乳製品與第2型糖尿病的研究眾多,資料也互相混合,但整體而言,都指出包含優酪乳在內的乳製品具有預防糖尿病的效果,2013年全球乳製品營收金額約4,637億美元(約台幣14兆元),在2018年之前,預計會再成長46%,其中成長幅度最大為中東與非洲地區。乳製品產業成為紐西蘭經濟主力,牛奶也被稱為白金,凸顯牛奶對紐國經濟的貢獻White gold,as milk is becoming known in New Zealand,is changing the face of the country.1814年紐西蘭進口3隻短角乳牛,為酪農產業揭開序幕,如今紐西蘭已是全球最大乳製品出口國,占全球乳製品貿易比重超過1/3。有白金white gold之稱的牛奶被比擬為「中東的石油」,也改寫紐國的經濟,紐西蘭的乳製品產業現已成為鎂光燈的焦點,預期今年紐國的經濟可望突飛猛進,表現超越其他已開發經濟體,基於紐西蘭乳製品出口值躥揚、房市好轉,以及2011年基督城強震後的重建商機,匯豐預期紐國2014年的國內生產毛額GDP可望擴張3.4%,表現超越2013年的2.8%,由中國消費者所推動的農業革命,讓紐西蘭站上國際舞台,外界對紐國的認識,不再只停在魔幻史詩巨片「魔戒」3部曲的拍攝地點,紐國每年生產1,900公噸牛乳,其中高達95%外銷,中國現為紐國最大的出口市場和貿易夥伴,中國進口的乳製品有65%來自紐西蘭,2013年紐西蘭對中國的出口值年增45%,達99億紐元,飼養乳牛的經濟價值現已高過食用牛或羊,紐國的乳牛數量較1980年增加1倍,2014年已達650萬頭,同期羊的數量則減半,過去10年來,至少有30萬公頃的農地和林地轉型為乳牛場,使得農地價格大幅走高,今日乳製品產業已成為紐西蘭的經濟主力,約占GDP的4%,乳製品產業也推動紐國的資本投資熱潮,現階段紐國正在興建的乳品廠和其他基礎建設計畫,價值達10億紐元,卡車車隊擴張也能看出乳製品產業現正蓬勃發展,即便外界將紐西蘭的牛奶比擬為「中東的石油」,部分投資人認為紐國乳製品產業難以抵擋外在衝擊,特別是中國,或是乳製品價格下滑風險,紐國的乳製品產業存在嚴重的結構性弱點,這方面與深陷主權債務危機的南歐國家,或是新興市場國家極為相似,再者,紐西蘭對單1產業的倚賴逐漸增加,2013年牛奶、奶油和起司出口值達創紀錄的134億紐元,幾乎占該年總出口值的1/3,掌控紐國9成牛奶生產的恆天然合作集團Fonterra,2013年8月爆發產品遭肉毒桿菌汙染,該公司在亞洲市場大規模召回產品,中國1度暫時禁止恆天然的牛奶進口,讓紐國牛乳製品聲譽遭受重創,公司已經重整旗鼓,預計2014年底之前,我們將比危機爆發前更加穩健,預期中國對乳製品的需求將有增無減,預料持續受都市化、中產階級崛起和人口老化等因素推動,而且其他亞洲開發中國家對牛奶的需求也將揚升,2025年前恆天然的年營收將增加100億紐元,至350億紐元。全台通過評鑑的觀光工廠已達117家,近7年成長7倍多;按產業種類分,以醇酒與食品類40家最多;若按縣市別分,台南市19家居冠,新北市16家次之,桃園縣12家排第3,國內觀光工廠各具特色,且呈現產業發展歷史文化、具有寓教於樂的功能,已成為民眾週末假日與學校戶外教學最佳去處,暑假期間更是熱門,經濟部配合製造業服務化政策,導入製造及服務複合經營模式,協助傳統工廠轉型兼營觀光服務,自2003年開始,委託工研院進行觀光工廠輔導與評鑑,截至目前為止,參與輔導規劃的工廠共160家,通過評鑑的工廠則有117家,評鑑包括企業主題、廠區規劃、導覽設施、服務品質及營運模式等5大面向,隨著週休2日與社會重視休閒導向,工廠業者轉型觀光工廠意願逐年提高,2008年僅14家工廠通過評鑑,目前已有117家。隨著經濟力與消費力的增長,中國對乳製品飢渴的需求不僅推高了全球牛奶價格,甚至對遠至北非和拉丁美洲的進口商都產生了影響,這是由於中國旺盛的需求,造成其他地方乳製品短缺,價格因此被抬高,受價格上漲影響,阿爾及利亞和委內瑞拉等國已經削減了乳製品進口量,加大了出現供應短缺的可能性,中國以外的市場付不起大陸經濟可以承受的價格,在近12個月以來,價格高漲1直是個問題,有幾個市場已經快被「榨乾了」,中國對牛奶的需求造成全球範圍內的短缺,譬如,阿爾及利亞是全球最大的奶粉進口國之1,去年,該國奶粉進口支出在10億美元,這1行業主要由政府掌控。但隨著政府削減了在全球市場的乳製品購買量,阿爾及利亞人能夠購買的便宜牛奶就更少了,進口量下降已經造成牛奶短缺,委內瑞拉是另1個遭受乳製品價格高漲衝擊的國家,此外,該國貨幣大幅貶值,以及缺乏政府資金補貼食品相關專案均導致形勢進1步惡化,不過,未來幾個月形勢可能有所改善,這是由於紐西蘭加大了供應,最近乳製品價格已經降至今年迄今為止的低位,不過,按照歷史標準衡量,當前價格依然處於高位,奶粉價格1直受到中國對嬰兒配方奶粉需求的推動上漲,在中國國產乳製品行業近幾年來接連爆發安全醜聞後,中國對奶粉的進口量飆升,2013年年底,全球供應吃緊導致乳製品價格大幅上揚,但2月份以來有所回落。
陸˙財務規劃:2013年對食品業而言是備受考驗的1年,除多起食品安全事件引發國人對於過度加工食品之消費疑慮外,原物料成本上漲及國內相關民生消費動能保守與國人實質薪資停滯等因素,致使公司需挹注更多資源以吸引消費者,在中國方面,我們有新廠完工啟用,為積極開發市場,持續強化品牌投資及業務通路發展,因此本公司合併營收雖上升,但獲利受上述影響呈現衰退,然「品質與安全」是本公司對消費者最重要的承諾,對產品品質的堅持也讓我們在這波食安衝擊之傷害下降至最低,未來相信在全體同仁夙興夜寐、櫛風沐雨的打拚下,本公司將繼續維持品質贏回消費者信心,求新求變衝出景氣循環的泥淖,讓公司能從競爭中脫穎而出,締造佳績,在此向大家報告本公司2013年度之合併營業結果、2014年度之營業計劃概要、未來公司發展策略與外部競爭環境、法規環境及總體經營環境之影響如下:
一.2013年度合併營業結果:
1.合併營收及獲利概況:2013年度本公司合併營業收入為203億7仟萬元,較2012年度成長14%,以金額計增加25億2仟萬元;2013年度個體公司營業收入為111億5仟萬元,較2012年度成長1%,以金額計增加1億4仟萬元,合併營業成本率因原物料價格上漲,以致於較前1年度上升,由於毛利率下滑及營業費用率上升,本年度綜合損益總額為20億2仟萬元,其中歸屬於母公司業主之綜合損益總額為20億1仟萬元,均較2012年度減少1億1仟萬元,衰退5%。
2.研究發展狀況:本公司集團2013年度共投入研發經費9仟2佰萬元,除求新求變不斷地進行各種新品研究、臨床實驗及技術開發外,更對於既有產品之配方持續地進行檢驗、改良及精進,以提供給消費者更高品質之保證。
二.2014年度營業計劃概要及未來公司發展策略:
1.經營方針:
(1)針對2岸消費者之購物習慣及消費趨勢進行研究,不僅要發展合於消費者所需之產品,更要主動創造需求,提供新產品給大眾。
(2)精進品質管控,嚴守產品檢驗程序,強化產品製程技術,提供消費者美味、安全、營養及健康的食品。
(3)加強職能訓練,使人才培育倍速成長,內部組織活化,加強集團橫向與縱向之合作,提高組織運作的靈活度。
2.預期銷售數量及重要產銷政策:2014年度之預估合併銷售量為339,856噸,在此預計基礎下,未來產銷政策進行重點如下:
(1)在生產方面:針對企業內部之有限資源進行最佳配置,並配合集團成長增加設備投資,提高生產效率並確保產品品質,藉此降低成本,加強對上游供應商及下游通路商之合作,藉由掌握消費端需求規劃出最佳之生產排程,以利提升庫存管理品質,嚴格監督食品製造過程,從原物料採購驗收至成品包裝出貨,層層把關,以確保消費者安心使用。
(2)在銷售方面:觀察市場動態,洞察銷售先機,持續開發新品,搶佔兩岸市場,真心服務顧客,除了與消費者進行溝通解決消費者的疑惑外,更要讓消費者感受到服務的誠意與感動,維持良好的品牌形象,使產品成為消費者心中最好的選擇。加強行銷活動力道,持續推出深具創意之廣告與靈活變化之銷售活動,藉以吸引消費者目光,加大產品曝光度,以提升銷售業績及提高品牌市佔率。
三.外部競爭環境、法規環境及總體經營環境之影響:
1.外部競爭環境:因受全球極端氣候頻傳之影響,原物料成本越來越高,且食品同業家數越來越多,競爭越發激烈,銷售及生產均受到外部競爭環境影響,然而食品安全事件雖打擊了消費市場,但也揭發了不少黑心廠商,使本公司在同業的激烈競爭及模仿中以產品的高品質脫穎而出,未來公司將持續提供具有高附加價值的產品,以因應多變的競爭環境。
2.法規環境:國內方面,政府為挽回民眾對於國內加工食品之消費信心,有效防範國內重大食品安全事件再度發生,維護國民健康,於2013年6月19日公布新修正之食品衛生管理法將原有食品衛生管理法40條擴增至60條,對於違規情事提高罰則,以遏止不法,加強食安保護。衛福部食品藥物管理署亦於2013年底正式公告實施「食品業者登錄辦法」,以利建立國內完整食品添加物產業之上下游供應鏈資訊,而公司1向全力配合政府政策,且以高標準自我要求將產品層層把關,以讓消費者吃得安心及食得健康作為優先考量。
3.總體經營環境:因我國產業結構轉型不佳影響,部分產品出口競爭力持續下滑,影響整體出口成長力道,使國內經濟景氣復甦力道顯著不如預期,加上國人實質薪資持續停滯,導致國內相關民生消費動能保守,不利於食品業銷售業績成長動能,除受到上述國內經濟因素外,2013年國內發生多起食品安全事件,從第1季之禽流感事件,第2季之劣質醬油事件,到第3季進口劣等米混充事件及麵包人工香精濫用事件與第4季混油事件,再再嚴重衝擊消費者對於國內食品信心,對於國內加工食品消費意願下滑,因此抑制食品業銷售值之動能表現,展望未來,儘管層出不窮的食品安全問題,使消費者信任度減弱,但我們仍秉持著「品質與安全」是佳格對消費者最重要之承諾,不會因為風雨而佇足不前,不會因為蜚語而停下腳步,而會在維持產品高品質的情況下持續向前衝刺,善用集團資源並適時調整產品結構,期能再次創造營收與獲利的高峰。

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