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2005-02-13 23:39:21| 人氣4,255| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

推薦台灣的中東餐廳

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台灣中東的餐廳真的很少,以前有幾家黎巴嫩和埃及的餐廳,多年景氣不好的影響,都關起來了,所以讓肚皮舞學員聚餐少了許多好地方,最近台北新開了一家土耳其餐廳,趁這個機會,跟大家分享一下,幾家不錯的中東餐廳.

都拿其堡(Turkish Grill)
看店名就知道以燒烤類的東西著名,店裡不論牛肉.羊肉.雞肉都烤的很道地,連土耳其代表都讚不絕口,店長徐先生和他太太,一個掌內(廚房)一個掌外(櫃台),年輕又有朝氣喔,店內乾淨清爽,上餐速度很快,猶似土耳其菜fast food版的感覺,大大推薦它的甜點米布丁,真是讚到不得了,口感極佳,一份才90元.
地址:台北市民生東路三段113巷11號
電話(02)8712-0311

奧圖曼土耳其之屋
正宗土耳其餐廳,店裡的大廚和特殊食材絕對都是土耳其原裝進口滴,宛儒老師第一次認識的大廚,興緻所到,還會拿起特殊的土耳其琴自彈自唱呢,真滴好可愛,不過這位大廚已經回國,之後來的幾位大廚也都很不錯ㄛ!!到土耳其餐廳除了吃中東烤肉之外,也別忘了享用土耳其披薩ㄛ,真的風味特殊又好吃,老闆謝小姐是宛儒老師的好朋友,到店裡記得跟老闆娘打招呼,順便叫她扭幾下肚皮舞屁屁給你看,聽說她都在廁所偷偷練ㄛ!!
地址:台南市東豐路229號
電話:(06)200-3617

北非心情
摩洛哥菜在阿拉伯眾菜系中,算是非常精緻又帶法國風滴,宛儒老師以前常跟男朋友到這家餐廳吃飯,最愛坐在它閣樓鋪毯子坐在地上的小包廂,吃谷司谷司和品嘗薄荷茶,摩洛哥菜的特色在於悶煮及特有香料的運用,像塔吉(tajine)就是用多種香料和牛、羊、豬、雞、魚各種肉類與配料一起悶煮,有蔬菜牛肉、海鮮(380元)等口味,道地的吃法是用一種叫做pita的餅沾著醬汁吃,配著軟嫩入味的肉,很有滿足感與濃濃異國風情。巴司蒂亞餡派(320元)則是將咖哩肉末、洋蔥、杏仁和香料等包在派皮裡去烤,吃起來外皮香脆、內餡豐富有料,非常好吃!別忘了再來上一壺摩洛哥薄荷茶(150元),絕對可以讓您的摩洛哥大餐回味無窮!
老闆的店本來開在敦化北路長庚醫院後面的巷子,不過去年景氣大壞,聽說已經關門,老闆在淡水搭車往漁人碼頭的路上還有一家分店,有機會到淡水,不妨注意看看,一邊吃摩洛哥菜一邊眺望淡水夕陽也是粉浪漫滴!!

非比尋嚐
和宛儒老師一樣喜歡吃谷司谷司的人有福了,最近台北市嘉興街上開了一家非洲餐館,就有賣谷司谷司套餐ㄛ, 它是以小米飯(也就是北非特殊的食材谷司谷司)為底,淋上絞碎的羊或魚肉,最後配上非洲當地的醬料,另外它的非洲甕據說也非常好吃.

黛麗莎拉丁美食餐廳
黛麗莎拉丁美食餐廳有一道阿拉伯風肉燥飯,是包含一份用萵苣葉將小黃瓜、番茄、香菜、花生粉包住,再沾上橄欖油和檸檬汁,口感酸酸甜甜的開胃生菜沙拉,以及2個用高麗菜葉包裹著,用香料調味的肉餡及米飯,蒸熟入味後再淋上醬汁,異國風味的肉燥飯保証滋味不同凡響。另外還有一碗加入了碎牛肉及馬鈴薯塊的扁豆濃湯,湯頭濃郁、香甜最後再加上一杯清涼的阿拉伯芒果汁,味道甜美順口,彷彿自己就是阿拉丁一樣。一份阿拉伯風的肉燥飯套餐,價格600
地址:高雄市新興區自立二路1~2號
電話(07)221-1459

台長: 宛儒老師
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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