雪恥.............. 這次想要乖乖的按照配方來做麵包,225g的高筋麵粉,配上25g的…
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發表時間：2009-10-07 12:58:01 | 人氣：200 | 回應：2
小嬸一家準備了大大小小烤肉食材,分兩輛車開過來我婆家的空地烤肉,大人們已經說好,今年就由他們家採…
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發表時間：2009-10-04 14:11:36 | 人氣：331 | 回應：10
那天carol在她的部落格上發表芋泥捲的做法,我清算著冰箱裡的材料,一切都水到渠成,紫萍娘家的芋頭切片蒸一蒸…
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發表時間：2009-10-01 13:11:29 | 人氣：148 | 回應：0
網路上說康寧鍋也可以用來烤免揉麵包,我研究孟兆慶老師的做法,已經有過一次用砂鍋的成功經驗,覺得自己的康寧鍋容…
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發表時間：2009-09-28 13:32:16 | 人氣：229 | 回應：2
我不喜歡泡打粉,因為不確定它對人體到底有沒有害處,所以幾乎不添加在我的蛋糕裡。然而它是讓餅乾結實鬆脆的主要成分,我手邊…
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發表時間：2009-09-01 13:17:14 | 人氣：177 | 回應：0
(圖中是用芝麻鮮奶油吐司) baby第一天上學,我和Robin去接她的時候,驚訝於她是如此的飢餓,一上車就四處翻東西,…
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發表時間：2009-08-30 14:18:56 | 人氣：121 | 回應：1
高筋麵粉沒有了,去熟悉的小店補貨,老闆娘開心地跟其他人聊天,我也忘了再向她確認一次,就把麵粉拎回家。打了麵團,漸漸地發…
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發表時間：2009-08-27 13:56:05 | 人氣：119 | 回應：1
晾皂盒目前客滿中,沒有多餘的地方可以放手工皂,當然,也就暫停了打皂的工作,又開始做些小點心來餵小孩。這禮拜很勤奮地做了…
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發表時間：2009-08-09 16:56:13 | 人氣：271 | 回應：0
雪恥之作..... 上禮拜的南瓜饅頭失敗了,我左思右想,很堅持就是蒸好後讓冷空氣太快進去,所以這一次要實驗一樣的時間,…
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發表時間：2009-07-30 15:29:16 | 人氣：180 | 回應：1
我以前是不吃南瓜的,一直到去年煮小Q的副食品,發現她喜歡南瓜濃湯的口感,我才會買南瓜放在陽台上囤著。 我的南瓜除了靠紫…
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發表時間：2009-07-28 15:36:12 | 人氣：193 | 回應：1
baby和我都愛吃蛋糕,
我按照福田淳子『好吃戚風蛋糕輕鬆上手』這本蛋糕食譜的配方,
用杏仁粉取代一部分的低筋麵粉…
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發表時間：2009-07-11 22:21:26 | 人氣：240 | 回應：0
莊祖怡和孟兆慶老師的網站上,都曾經介紹過來自美國的不用揉麵包,
早在前兩年網路上沸沸騰騰,但我始終觀望,沒有親自實…
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發表時間：2009-07-03 22:19:48 | 人氣：275 | 回應：3
看到carol發表的南瓜蜂蜜吐司做法,我心好癢,
前一陣子處理妥當的南瓜泥一直分包放在冷凍庫中,
為的就是有一天要…
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發表時間：2009-06-26 17:47:29 | 人氣：170 | 回應：3
這款吐司的名字很長,
因為裡面加入桂格美味大燕麥片,
若不如此說明,連我單看相片,都不知道自己當初做的是甚麼...…
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發表時間：2009-05-06 16:45:21 | 人氣：267 | 回應：3
試了很多家的蛋糕配方,終於找到網路上CL的經典蛋糕最合我的脾胃,
而且做法簡單,熟悉它的比例之後,
不管幾個蛋量都…
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發表時間：2009-05-06 16:21:06 | 人氣：341 | 回應：3
