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2006-05-25 19:34:19| 人氣1,087| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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棺材版 --食譜 in UK

☆ 棺材板 ☆

＊厚片吐司
＊蝦仁
＊花枝
＊洋蔥
＊海鮮湯塊
＊太白粉
＊黑胡椒粉
＊鹽


作法：

1.洋蔥切丁炒軟
2.蝦仁花枝切成你喜歡的大小
3.鍋內加水、海鮮湯塊、蝦仁花枝煮開
4.加烹大師和鹽調味
5.加太白粉勾芡
6.炸厚片吐司，兩面金黃色就好
7.拿刀把炸好的吐司中間挖起來，蓋子要留著，四周與底部都要留一些部分喔，裡面的麵包可以先吃掉
8.把煮好的海鮮餡料倒入吐司中間，可以灑上黑胡椒
9.挖起來的吐司蓋子蓋上即可

首先呢，食譜上說用麵粉去芶芡做成麵糊狀，但我覺得不好吃，不如直接用太白粉勾芡就好！

再來，怕胖的可以稍微炸一下吐司變黃色就起鍋，因為吐司吸油阿！
最後，餡料可以加入任何你喜歡吃的東西。我就是愛海鮮啊！餡料可以加多一點，麵包沾著吃很讚！

因為是台灣小吃之夜，所以飲料我煮了珍珠奶茶。張同志，我的奶茶真的只是紅茶加鮮奶加糖而已，不是巧克力牛奶（顏色味道有這麼像嗎？），妳真是太捧場囉！還是我泡的奶茶特別好喝？！

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台長： Fille
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