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台中唯一 水晶蛋糕

傳承古早味 創新蛋糕新意象“童年滋味，該怎麼傳承，讓下一代也可以吃到這樣的古早美味呢?”黃老闆看著手中的三層粿，靈感一現，將粿做成一層一層的蛋糕。既銜接古早味，也增加吃蛋糕的趣味，黃老闆和師傅們日以繼夜的研究討論，嚴選食材，終於完成由咖啡凍、布丁、芋頭、香草組成的“夢幻水晶蛋糕”。...
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