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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市「特有」外海浮棚式養殖牡蠣，已進入盛產期，市府農業局結合南市區漁會將於六月舉辦「府城鮮蚵產業」系列活動，農業局副局長郭伊彬等人6日在記者會中，為活動吉祥物「蚵寶」揭幕亮相，宣告活動正式展開，同時推出「府城鮮蚵宴」，歡迎大家共襄盛舉，來趟安平漁港逍遙遊。

   郭伊彬指出，台南安南、安平及南區外海浮棚式養殖鮮蚵，無岸際污染疑慮，且隨時浸於海中吸收養分成長，顆顆晶瑩剔透、肥美多汁，每年三至六月為盛產期，牡蠣年產量達五千五百公噸、產值超過八點五億元，屬於具特色及競爭力在地產業。同時蚵ㄚ營養美味深受大家喜愛，其富含蛋白質與鋅，又稱「海洋牛奶」，多吃鮮蚵能增強體力、恢復精神並可對抗皮膚衰老。

  郭伊彬表示，這次農業局輔導南市區漁會舉辦鮮蚵產業文化系列活動，行銷推廣轄內優質鮮蚵，以穩定銷售量及價格。同時活動選在安平漁港舉辦，結合漁港週邊商家共同行銷，推薦安平漁港成為遊憩觀光及親水活動的最佳景點，歡迎大家來趟安平漁港逍遙遊。

  南市區漁會表示，今年鮮蚵產業活動，原訂五月中旬辦理，為配合國中會考，順延至六月五日至七日日辦理，活動除了六日晚「府城鮮蚵宴」外，並規劃多項養蚵產業文化展示或體驗，包含親子鋟蚵活動及DIY體驗鎮，並有牡蠣養殖產銷班現場鋟蚵及提供鮮蚵販售。同時安排安平漁港船遊導覽、婚紗走秀、showgirl展演及特色產業嘉年華等節目，活動精采可期，歡迎大家踴躍共襄盛舉。

　「府城鮮蚵宴」預定席開三百桌，即日起開放訂席，再贈送超值好康，數量有限，預訂從速以免向隅。可洽南市區漁會(06-2222210)、安平喜宴會館(06-3911499)及安平休閒文化有限公司(06-3911833)預訂。當晚並有變形金鋼舞台車及多位知名影歌星同台歡樂，預計High翻碧海碼頭！