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【新南瀛訊】以在地文創書寫為目的之臺南文化城市刊物──《美印臺南》第16期15日正式發刊。這本由臺南市政府文化局出版、關注城市裡大小文創現象與技藝文化的刊物，本期將觀察大隱於市的溫暖火光，看微火慢鑄的臺南，熱力入夏。

    本期內容包括：傳統打鐵工具店的工藝紀錄與職人對談，看打鐵工具店職人的千錘精鍊，不礙高溫鐵爐打造生活器品，留下完整的工具故事。探訪關廟新光手繪社區，看孩童與耆老如何聯手重燃竹藝的傳承燭光，意外帶起社區蓬發的生命力。「奇想城市」單元則透過建築師的引導，看建築夾層中特殊比例的畸零地建築體，隱藏在城市紋理中的「火柴盒建築」，如何散發趣味的生活樣貌。「身體記憶」專欄由傳統市場的季節食材採買開始，看府城菜市場透過人與人情感調味，燉煮出餐桌上噓寒問暖的菜色；料理過程中，也加入動手體驗的經驗分享，洗、切、炒、烤等，書寫出餐桌上富含調理與感情的烹飪料理，將餐食文化拉近於生活中。

今年度每期《美印臺南》都搭配有一實境導覽體驗，本期「奇想中西區─臺南Y字路」導覽活動將於6月7日舉辦，本(5)月23日開始報名。活動將以中西區康樂街、忠孝街作為文化解說基地，帶領文創旅人探索生活中趣味建築文化。全程免費參加，限額30人，歡迎有興趣的朋友上「文創PLUS－臺南創意中心」網站查詢。

每單數月15日出刊的《美印臺南》雙月刊，第16期即日起陸續可於全臺誠品書店、臺南文化中心、新營文化中心、文創PLUS－臺南創意中心以及臺南各區圖書館、館舍、藝文空間與咖啡廳免費索取，文化局網站並提供電子刊物下載，（連結 http://culture.tainan.gov.tw/form/index.php?m2=39），歡迎踴躍參閱。