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【新南瀛記者黃鐘毅報導】 台南市台日友好交流協會，15日在十八卯茶屋(吳園公會堂旁)舉辦表千家流派茶道體驗活動，這次活動由台南市台日友好交流協會主辦，十八卯茶屋協辦，是日本一種以品茶為主而發展出來的茶道文化。

    日本茶道在日本已經是一種儀式，主要為客人奉茶之事。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣，是從享受品茗過程中完善自身休養和表達個人對融合飲茶藝術、道德、禮儀、哲理、宗教(儒、釋、道等等)、文化風俗以及精神意境的演議，最初是僧侶用茶來集中自己的思想，後來才成為分享茶食的儀式。現在日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種。

現代的茶道，由主人準備茶與點心（和菓子）招待客人，而主人與客人都按照固定的規矩與步驟行事。除了飲食之外，茶道的精神還延伸到茶室內外的佈置；品鑑茶室的書畫佈置、庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。

這次台日文化推廣活動，特別以茶聚友，邀請日本茶道表千家流派香本京子老師，為大家呈現「和、敬、清、寂」的日式茶道意境。活動進行方式有別以往，每場次為時一小時，前半場由香本京子老師為我們展現茶道「一期一會」的精神，後半場則經老師指導，讓與會來賓親自製作屬於自己的日本茶，感受不一樣的日本茶道風情。