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2007-12-27 00:15:46 | 人氣(139) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

鮪魚思路~美食冷感症

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今天吃完三井,在車上腦海中浮現一個懷疑,鮪魚是否患了美食冷感症?

平時即常跟朋友說,對鮪魚來說,合江街巷子的擔仔麵、新竹公園乾麵、或路邊的麻辣鴨血、麻油腰子湯、百元台式熱炒等能夠帶給鮪魚的喜悅,跟三井日本料理(或磯勢、西華小馬壽司、新都里系列等)、頂上魚翅、法國料理等昂貴的餐廳實在有過之而無不及。但價格卻差上百倍。這些昂貴的美食對很多人來說都深具魅力,鮪魚吃起來也感覺蠻好吃的阿,但不知怎地,總覺 ”沒啥感覺”。

也不是不喜歡阿,就是食物嘛,也不錯吃,這樣啦。也許鮪魚這張口門檻太低,容易滿足,又無法分辨食物的精緻度。

鮪魚發現對精貴美食有天然的免疫力,也算是台北市較稀有的品種,基本上也會有不少好處的。

但是阿,美食冷感應該是對於眾多的食物失去熱情與興趣。但鮪魚卻對一些隱含鄉愁成份、自小吃到大的家鄉食物有週期性的莫名的期待與渴望。台幣 10 元的椰漿飯、肉骨茶、海南雞飯、蝦麵、炒粿條、福建炒麵、廣式鴛鴦...等;浮現在腦海中就食指大動。

自我診斷的結論是: 鄉愁。

美食冷感? 也許也可以這麼說啦,反正這個名詞也滿新鮮的。

台長: 鮪魚
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