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繼續發簡單、營養、美味的食譜。治是喜愛的食物，麵包里可以夾任意自己喜歡的食材，一層一層，口感豐富。

牛油果又叫鱷梨、酪梨，被譽為植物黃油，口感真的是和黃油差不多，它不像其他水果甜甜的，有著特殊的果香，幾乎是淡而無味的，但對身體的好處卻是大大的。

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春藥怎麼吃

我比較喜歡把牛油果調成鹹味的，甜味的話打果汁奶昔好一點，反正白嘴吃還是比較難下咽。 這個三明治只用了單一的牛油果，簡單的調了味，配上自己烤的麵包，非常滿足~

原料：
麵包片 牛油果 黑胡椒 鹽 檸檬汁

做法：

1. 麵包片切去邊角，成正方形，然後從對角切開，得到一個兩片三角形的麵包

2. 切牛油果，用刀縱向圍著果核切一圈，然後旋轉分開兩瓣牛油果，用小力把刀往核上一切，刀刃深入核里一些，然後旋轉刀把，核也自然跟著出來，然後用勺挖出果肉，搗碎，加鹽、黑胡椒碎、少許檸檬汁，攪勻

3. 取一片麵包，均勻的抹一層牛油果醬，蓋一層面包片，再抹一層果醬，上面在放一層面包片，輕輕壓一下，邊緣多餘的果醬可用刮刀或小勺抹平，也可隨意，牛油果三明治就做好了，享用吧

 

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1. 牛油果宜選完全成熟的，即皮已經變成深褐色，輕捏發軟，適合做醬;如果你喜歡非常細膩的口感，可以把牛油果用料理機打的細一些，如果喜歡顆粒感的，部分搗碎就可以

2. 取牛油果核的時候小心一些，說小力用刀往核上一切，其實是有砍的意思，我不知怎麼準確的去表達，如果操作稍有不當還是有危險性，安全的辦法就是，用勺子深入果肉把核整個挖出來，這樣做比較保險

3. 調味方面可隨意，根據自己喜好來做，我比較喜歡鹹口的