春暖花開的季節，陽光明媚，室外活動多了，家人的胃口也更好了，尤其是愛挑食的小學生更是飯量見長，有時候本打算早餐將就一頓，但孩子正是長身體的時候，所以再累也要堅持好好做早飯，畢竟健康的身體才是他一輩子的財富。 我和寶爸的早餐比較簡單，有干有稀就成，小學生的稍微花點心思，昨天是三明治，今兒換成吐司腸卷，嘿，一換樣不要緊，人家都吃光，直嚷嚷真
寶媽家三口人營養早餐：吐司腸卷+麥片熱牛奶+紅棗黑米雜糧糊+蒸山藥紅薯和雞蛋。
這一桌裡，我和寶爸吃粗糧，營養蒸再加上雞蛋，吃著胃裡舒服、身體好，還不會長肉;小學生的是肉蛋奶都齊了，長身體更是沒問題，關鍵是好吃，並且做起來還不難。
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紅棗黑米雜糧糊，雜糧糊是我家常年不斷的早餐，有什麼就放什麼，通常搭配下來十一二種，比如蓮子、芡實、薏米、燕麥、糙米、黑苦荞、黑米、小米等，除了這些，為了讓雜糧糊更加好喝，我還會搭配一些紅棗或者花生，增香提味。
做雜糧糊，用破壁機是最好的選擇，口感細膩，睡前就把它預約上，早起直接喝，溫度剛剛好，做早餐是首選，省時省事！ 雞蛋和山藥胡蘿蔔也是預約的，用的是電蒸鍋，也比較方便，所以有時候不妨把廚電利用起來，品質生活不放過，不要讓自己太累，也要好好享受生活！ 平常孩子們都不在家的時候，我們老兩口就會雜糧糊配營養蒸，可省事了，好消化還營養豐富
吐司腸卷+麥片熱牛奶，小學生的早餐搭配，一盒牛奶倒入杯子里，放入微波爐叮2分鐘，放入三勺即食燕麥一攪，快手營養早餐就成了，奶香濃郁夾著麥片的香味，很是好吃，深受小學生喜歡，一大杯全光！
吐司腸卷，需要的食材：土司兩片，肉香腸2根，小雞蛋1個，牛奶少許，植物油適量
詳細做法：
第一步，肉香腸是冷凍的，需要睡前就需要從冰箱冷凍室移入冷藏室，早起把平底鍋里加植物油，燒到溫熱，放入肉香腸中小火慢煎至金黃熟透，剷出備
第二步，做皮的食材：買現成的軟土司2片（麵包片），雞蛋用一個小的就可以，倒入盤子里，加入半個雞蛋殼的牛奶，用筷子攪均勻
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第三步，再把土司片用擀麵杖擀扁擀
第四步，把煎好的香腸放在土司片上，一根香腸配一片土司
第六步，平底鍋加植物油燒熱，兩個土司捲做好後放入鍋里中小火煎，注意是介面處向下放，先封住再翻面煎，要勤翻面，以免煎糊，煎到外皮金黃微焦就可以出鍋了。 此時的土司腸卷口感是外皮微焦香，里邊是彈彈的肉香，一口下去老過癮了，難怪孩子孩子，還真別說，連大人都愛吃呢！
煎好的土司腸卷切一下就上桌，再搭配一杯熱乎乎的牛奶燕麥片，做早餐真美，我家小學生把這一份全部吃光，肉蛋奶都齊了，營養豐富，一上午都不餓！
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