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3）鳳梨

鳳梨具有滋陰生津的作用，可以養胃，產生足夠的陰，相當於及時雨。 木頭濕了，火就不燒了，這樣就消除了飲食帶來的內熱。

【美食DIY：菠蘿雞湯】

配料：雞胸肉、鳳梨、豬油、生薑、精鹽、料酒、香油、干澱粉。

操作：

1.鳳梨去皮，用鹽水浸泡一會兒，切成扇形塊;雞胸肉切成薄片，與精鹽、料酒、干澱粉拌勻上漿。

2.湯鍋大火燒熱，放入豬油，用文火炒一會薑，放入雞片，大火翻炒，放入鳳梨片翻炒，然後放入細鹽和水，蓋上鍋蓋，等待湯汁燒開，倒入香油，放入大湯碗中。

二、"1+3"吃肉食防上火

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日本藤素注意事項 日本藤素禁忌 

1）每餐都吃去火蔬菜

如冬瓜、香菇、苦瓜、豆芽、百合、銀耳，每餐1 ~ 2種，可與肉同食降火開胃，清熱解毒。

2）飯後12小時吃去火水果

比如蘋果、梨、橘子、等。 少吃榴槤、橘子等容易生氣的水果。

3）喝水必喝去火茶

綠茶、菊花茶、苦丁茶、烏龍茶、薏米水、山楂涼茶為首選，具有消食化膩的作用，對食滯內熱特別有效。

提醒：

少吃甜食、油炸食品和熱食，如生薑、胡椒、大蒜、羊肉、狗肉和荔枝。

【具體上火具體療法】

聲音乾澀：喝淡鹽水或橘皮糖茶。

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咽喉腫痛：將嫩絲瓜打碎，榨汁勤漱口;用等量的水加醋漱口也能緩解疼痛;用一勺醬油漱口約1分鐘后吐出3 ~ 4次I

調：藿香15克洗净，加水炒5分鐘，去渣取汁，然後將50克大米煮成粥后加入藿香汁食用;用薄荷煮粥也可以防止口臭。

咳嗽：桑白皮10克，甘草5克，竹葉5克，洗净水煎可治清晨痰。 切1片姜和1個雞蛋。 姜和雞蛋攪拌均勻，放入香油中炸熟。 趁熱吃，一天吃兩次。

口幹：將百合、杏仁、大米煮成粥，煮熟后加入梨丁、枇杷丁，再拌入少許蜂蜜服用。

臉上長痘痘：芹菜、西紅柿、雪梨、檸檬洗净，然後榨汁，每天喝一次;或者用胡蘿蔔、芹菜、洋蔥榨汁，可以清熱解毒、消火。