若葉旅程

To be continued....

Sat, 22 Oct 2005 10:24:45 +0800

我打算把台搬到SPACES哪兒去了。哪兒地方大點，闊落一點。http://spaces.msn.com/members/jennycheung/歡迎光臨及指教～！1

Wed, 14 Sep 2005 18:52:46 +0800

一滴、兩滴滑下花瓣　是露？是淚？花瓣滑下是歲月…是塵土…太陽花的盛笑渺然紛紛雨雨紛紛既衰敗唯作罷風蕭瑟魂…0

Wed, 31 Aug 2005 08:45:45 +0800

這款蛋糕是跟師傅學的，用上了日本制的有機豆腐，豆味香濃，不是百Ｘ的豆腐能比擬。紅豆用上了日本制加了少許調味的紅豆罐頭，味道加起來很不俗，甜而不漏。制法也不難。1

Sat, 25 Jun 2005 14:25:27 +0800

不難做的一款。海綿蛋糕底一個豆腐500克（日式絹豆腐／百福蒸煮豆腐／布包嫩豆腐）檸檬汁1/3杯（好像酸了點，1/4杯大慨也夠了～！）豆漿1/4杯蛋三個Vanilla E…1

Sun, 12 Jun 2005 14:14:21 +0800

超級簡單又美味的弄法。先煮通粉或任何自選Pasta至九分熟，立刻取出沖冷水至暖身，掠乾水。稍熱Pan，下牛油至半溶（或Olive Oil更健康），倒入通粉略炒。水浸吞拿魚去水加入通粉拌…1

Mon, 30 May 2005 21:39:02 +0800

別笑我沒水準，都不再少女，仍然在發這般白日夢。（尷尬中…）大聲疾呼：不是啊！！！！Full House是唸書時期很愛看的一套漫畫，書中的男主角嘛，英俊有才氣、名氣，但不是我喜歡的那…1

Tue, 24 May 2005 11:27:33 +0800

教改鬧得熱烘烘呢。香港的填鴨式教育，真的苦了孩子，令孩子們對文字恐懼，實在有點好心做壞事。當然，成年人（包括我自己）都明白知識對立足社會是何等重要，也了解培養小孩子，不吃點苦頭不能讓他們成長。…0

Sat, 21 May 2005 17:41:26 +0800

弄了三次，終於像樣了。是趟很成功啊！蛋黃醬加了些酒調味，果然較有層次。1

Sat, 14 May 2005 18:11:34 +0800

牛油蛋糕的做法，分蛋，外脆內軟，香而不膩....可口！120G 牛油, 糖粉, 低粉5包Earl Grey Tea ~ 10g三隻蛋黃兩隻蛋白1. 一半糖粉與蛋白打成蛋白糖…1

Tue, 10 May 2005 20:30:34 +0800

喜歡吃還是喜歡製作的過程？想了一想，大慨是相輔相承，也有點雞和雞蛋的意味。起初，是因為喜歡吃，然後，羨慕人家能弄出那麼美味又好看的食物，再湊湊熱鬧去學，越學越出味，越造越享受過程的樂趣…0

Mon, 09 May 2005 09:57:21 +0800

栗子蓉只以清水開，味道較使用淡忌廉清，栗子味較特出。造型不難做，但糖膏會變硬，要快手呢！1

Sat, 30 Apr 2005 18:03:23 +0800

其實，我差不多每個星期天都在烘烤日式芝士蛋糕，在嘗試不同的配方，以街外的鬆軟情度為目標（其實，明知不可能的，人家的爐具、配料、膨脹秘方都經很久鑽研），但一直轉變配方都不得其法。今天意外在書店邂…1

Fri, 29 Apr 2005 11:38:20 +0800

辦公室裏閒著最為無聊，翻閱轉載電郵，我最愛看的其中一類就是各地美好風光。看到這個城市，來自美國，也不太懂在哪兒，只覺很閒適幽悠。欣賞著、欣賞著，想起數年前某位網友告訴我，世上的確有無雲…1

Thu, 28 Apr 2005 10:32:04 +0800

愛情，到抵還是以堂而煌之的藉口來合理化自己的行為？以下對白是小女子聽過的，但部份是斷章取義，如你覺得小女子是在說你，那麼你對了號的同時，倒可以想想自己是不是真的因為有這樣的潛意識、想法、行為而…1

Sun, 17 Apr 2005 10:46:34 +0800

參考了很久以前某新聞組上存下的食譜，聽聞多些奶會較煙un，所以70ml加至100ml，但外型會較不美觀，也沒有Ｏ即袋，所以用湯匙去shape，遇熱便變了圖中的餅...成不了波波狀。@@"但味道仍然很好…1