參考了很久以前某新聞組上存下的食譜，聽聞多些奶會較煙un，所以70ml加至100ml，但外型會較不美觀，也沒有Ｏ即袋，所以用湯匙去shape，遇熱便變了圖中的餅...成不了波波狀。@@"但味道仍然很好，很香的奶味及芝士味，另外，我沒有加鹽，因為芝士粉很咸，如好口味重些的，也不必加1茶匙鹽那麼多，我覺得1/4至半茶匙也很夠了。
芝士波
A:
糯米粉 110g
木薯粉 15g(雜貨舖or超市有售)
芝士粉 50g
鹽 1茶匙
B:
已溶牛油 3湯匙
蛋 1隻
C:
牛奶 約70ml
1.先將A放響mixing bowl內混合均勻
2.之後將B加入A內攪勻(唔用電/non電打蛋器都冇問題,用手都得,但記得洗手, 洗手,
洗手)
3.攪勻左之後先加C(若太婴可放多少少,太濕就疂d啦)
4.預熱200度約5~8分鐘(夠熱就ok)
5.用整湯丸o既做法,搓成湯丸大小放響牛油紙上面
6.放入已預熱200度o既焗爐焗15mins
ps1:如好快就轉金黃色,響面蓋上錫紙,及-10~20度.若焗完都唔夠金拦,多加2-3mins
ps2:如用小多土焗爐,仍須預熱5mins,約6mins,如一見轉微金黃立刻蓋上錫紙.
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