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2017-02-13 17:51:36 | 人氣(2,011) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

【小金老師美食介紹】漁民食堂的菜頭飯與雞肉唐揚

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阿媽的雞肉唐揚











因為2/11 三昧堂「紅顏」公演讓很多人驚豔,今天被長官約吃飯了,心中不由得戰戰競競,長官選的吃飯地點是大雅路上的漁民食堂,這家我第一次吃。

入口有介紹店家的招牌是菜頭飯,所以當然是一定要點來吃吃看,
只是沒想到點了定食要加菜頭飯還要加20元。
不過那菜頭飯真是又香又好吃,我忍不住加點了一碗,不愧為招牌.。
我點的定食是「阿媽的雞肉唐揚」,雞肉很嫩,下面舖滿了沙拉,吃起來很清爽。
定食是228元(全店最便宜),單點138元,價位不算低。(若是別人請我吃飯,我通常都點最低價的,總覺得讓人家請客還不客氣的點高價位產品不是很有禮貌。)

『註:唐揚日語からあげ、空揚げ、唐揚げ、から揚げ)是日本的一種烹調方法,通常指將各類食物、大多數情況下肉類(尤其是雞肉)放入制。 一般是將切成小塊的原料在醬油調味料混合物中醃漬後裹以調味麵粉馬鈴薯粉放入油炸而成。~維基百科』

配餐是滷蒸蛋,我覺得 阿不倒的比較好,這家的蒸蛋略鹹,油也稍多。
蜆湯喝起來很淡,但整體主食和加點的菜頭飯是很讓我驚豔的,值得一推!

漁民食堂
營業時間:1100~1430; 1630~2100.
電話:05-2779899.
地址:嘉義市大雅路二段413號



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台長: 小金老師
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吃喝玩樂
2017-02-14 21:06:31
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