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2007-08-24 22:31:55| 人氣73| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美式快餐新勢力(中)

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世界各地的名物,當進入日本領土範圍內,都會作出若干程度的改變,以迎合日本人的口味。

雖然美式飲食文化相比起日本精緻和食,簡直就是不能登大雅之堂。漢堡飽只是一塊煎到乾淨淨的牛肉,然後加片醃青瓜及淋上酸酸的蕃茄醬,而熱狗也是一條大香腸塞入長形軟飽內,再淋上蕃茄醬及芥末醬。為了迎合日本市場,還會加推米漢堡,以及增加無糖冰紅茶,來討好注重健康的日本人。東京的美式快餐店用精美的抬盤盛放薯條汽水及漢堡飽,膠刀膠叉也用紙袋好好的包著,看了不禁食慾大增。難怪到了中午食飯時段,收銀處必定大排長龍,迎接四面八方到來的客人。

為求精緻,份量比起美國看到的少三分之一,甚至一半,若嫌不夠,唯有多點一個,不過我卻未曾看過有人這樣做。我卻嫌那杯冰紅茶份量太少,喝兩小口已沒了一半,紅茶那麼便宜,為何不多給一點,實在小氣。不過所有漢堡飽也是即叫即做,新鮮非常,只需點餐後拿著號碼牌返回座位,之後有店員捧餐送上,不必在付款處久候,這種貼身服務,的確令人愉快。

台長: Trevor
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