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2016-12-02 12:00:00| 人氣625| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

加拿大閒逛之旅之15:C’est La Vie用餐

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這次跟家人在山上一起渡假,大家天天都過得愜意開心,伯父因此提議我們大家在最後一天晚上外出一起聚餐,大家也不用在家做飯收拾了畢竟平常四散在各地的一家人難得能齊聚一堂,除了這幾天也沒什麼機會。於是就讓表弟在附近找了一家小館子,大家在山上最後一天的晚上就一起出門用餐了

 

在山上散落了許多小鎮,就算是在附近也是要開車幾十分鐘才能到的地方,這次找到的法式小餐廳就是在這樣一個小鎮的大馬路邊

 

一家名為 “C’est la vie的小餐廳,這家小餐廳的主廚還是法國來的,因此讓人對這裡的菜有點期待

 

小鎮上的房子都帶著鄉村風味,在面馬路的地方還有一個大露臺,可以讓客人在室外的座位區享受山上的怡人氣候

 

室內的位置當然不少,這邊畢竟秋天風大會冷,冬天是會下雪的,大家坐在室內的機會比較多。配合房子外觀暖暖的黃色,室內的桌巾顏色也是用了暖暖的、會增進胃口的黃色。

 

菜單還好是雙語的,全是法文的話我也要猜滿久的。

 

因為大家習慣了在外用餐要搭配點酒,喜歡紅酒的大表弟就負責選了瓶紅酒(選的西班牙酒瓶外還綁了金線,好特別),喜歡白酒的二表弟就負責選白酒,大家都跟著喝一點,酒都是在台灣沒看過的牌子,但是喝起來都滿順口的。對酒我真的懂得不多,出外就靠別人啦。

 

由於這次還有帶了小姪子小姪女們一起來吃飯,他們爸媽就決定幫小朋友們點一個起士鍋(cheese fondu $16.00),店家就拿了很多切成小方丁的碎麵包,讓小朋友用鐵叉叉上了沾著融化的起士吃,又能吃飽又好玩,小朋友們都很樂。

 

大人也有佐餐麵包,是混了全麥麵粉的法國麵包,配上牛油,外脆內軟的法國麵包吃起來很香,還好我們吃完了還有續籃只是不節制的話正餐就吃不下了。

   表弟妹點的濃湯,上面的鮮奶油裝飾很精美。

 

我們點的凱薩沙拉($7.50),生菜葉堆得跟小山一樣,上面淋的沙拉醬也是成細緻的網狀,味道也可口,份量也是和大家分食。

 

另一道前菜是鵝肝醬佐麵包($20.00),鵝肝醬看來是自家製作的,裡面還加了洋蔥根酸豆拌在一起,來減低鵝肝的腥味,旁邊的麵包烤的酥酥的,配上軟軟的鵝肝醬一軟一硬的質地搭配得剛剛好。

 

這次我冒著過敏的危險(我的皮膚真的超敏感的,唉),點了一份明蝦與干貝的海鮮大餐($40.00) 。主菜的海鮮部分有4隻明蝦配上4個香煎干貝,上面淋的白醬是有加了胡蘿蔔碎丁及蔬菜調味的,沒有一般的白醬濃膩,配菜則有一根用培根包起來的蘆筍、蕪菁、綠花椰菜、彩椒等等,後來發現每一盤菜的配菜都是一樣的,也方便這個小餐廳作業吧。

 

 

伯母點的是健康的香煎鮭魚佐羊奶起士青醬($24.00),鮭魚排好大一塊,起士青醬味道也滿好的,不會過嫌過重,真的是非常划算的一道菜。

 

表弟妹點的香煎鴨胸肉(半份$25.00),醬汁看起來又濃又香,除了固定的配菜之外,還多了一個小烤盅的起士烤馬鈴薯片,讓整盤的好料更有看頭。

 

這邊還有一個特別的菜色石板烤肉其實這之前在台灣就推出過了,所以對我們來說不是那麼新鮮,不過在這邊也算店中的一個賣點了。這份海陸大餐($40.00)包括了4隻明蝦,100公克的菲力牛排,送上來時石板已經熱到滋滋作響,就等上面的主菜烤孰了,前面的木架子上還放了3種醬汁來搭配牛肉及海鮮。

 

從另一個角度看看海陸大餐。主菜已經撒上了鹽花,旁邊還有一個神燈的香料油,以免石板上的油不夠,方便客人自己調整。

 

在正餐用畢之後,就是點心時間了。要吃點心一定要來一點茶或是咖啡啊,我點了菜單上的卡布奇諾,上面還撒上了巧克力粉,不過奶泡破滅的滿快的,對比較習慣喝拿鐵的我來說有一點點美中不足。

 

給小朋友們點的巧克力冰淇淋聖代,小姪子跟小姪女有了聖代小臉就充滿了笑意,據伯母說我也是一樣的;哈哈,我長得再大,還是一個小孩子的個性啊。

 

我當天選的是提拉米蘇,用透明小杯子裝的提拉米蘇看起來十分精緻,還可以看到層層疊疊的餅乾及起士的斷面,灑上一點巧克力粉,上面再加上一顆微酸的小果子,真的賣相很好,不過點心的部分有一點過甜,真的需要配咖啡才剛剛好。

 

大表弟妹點了一塊糖派 (sugar tarte),他說這是很傳統的加拿大人的點心我跟他說以前在學校就有吃,有時候裡面會有放葡萄乾,他才說明放葡萄乾的應該是奶油派(butter tarte),糖派裡面是沒有放東西的,奶油派就不只加拿大人有吃了,原來是這樣,又學到了。

 

伯母點了一份焦糖布丁,送上來的焦糖布丁分量比起其他的點心來說簡直是有3倍大,但是味道很香濃好吃,正好分給其他沒有特別加點點心的大人。

 

這家小餐廳的菜色雖然沒有很細緻,但是味道都不錯,服務也周到,讓我們最後一餐都吃得開開心心的。

 

(小餐廳門前還放了一大罐薄荷糖給客人自取)

這次來山上渡假真的是一個很不一樣的經驗,很久沒有跟伯父他們一大家人一起出遊了,很久沒有回加拿大了,雖然在那邊有很多回憶,不過那邊也變了,去了也沒有家的感覺只是跟家人親友在一起就是不一樣,小姪子小姪女很快就跟我玩地好熟,要分開時都很捨不得,我的心裡也一直惦記著他們,常常去看他們爸爸有沒有在臉書上貼他們的新相片,很奇妙地,才一個多星期,我們的感情就這樣建立了,一切都很自然,這就是家人吧。

 

 

C’est la vie
地址708 Rue de Saint -Jovite, MontTremblant, QC, J8E 3J8
電話+(819) 681 0779
官網www.restaurantcestlavie.com 

台長: Lazybone
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橘子妞
想吃妳點的干貝+明蝦~~~
2016-12-02 14:07:41
版主回應
好吃~~
其實我因為可能過敏 很少吃海鮮
這次算是豁出去了
2016-12-08 17:32:18
強森媽媽
好想吃鴨胸肉啊!!

你們此行度假地 食 宿安排得都很好
肯定很難忘!
2016-12-03 02:57:19
版主回應
哈哈 鴨胸真的讓很多人垂涎
可惜不是我點的
我們這次的安排全都靠表弟他們 連做飯大部分時間也是靠他們
真的要謝謝他們
好期待明年可以去跟大家一起過耶誕節啊~~
2016-12-08 17:31:47
活力小太陽[Jim_Chen]
4隻明蝦+4顆干貝
好幸福喔!
那個鴨胸肉看起來也很不賴
還有那杯裝的提拉米蘇
天啊!每一樣都好想吃喔!
2016-12-05 11:15:19
版主回應
被你這樣一說, 我好像真的吃很多....><
這家小店做的滿好的
算是隱藏版的美味吧
2016-12-08 17:28:40
mi ya ko
起司鍋好邪惡喔
但我超喜歡XD
2016-12-07 00:01:06
版主回應
還好是小朋友們吃
他們運動量大
都可以消耗的掉
2016-12-08 15:17:56
榮勻媽媽
我喜歡這些甜點 要流口水了 XD
2017-01-02 16:50:43
版主回應
我也是個螞蟻
就愛吃甜的!
前一分鐘說好飽 後來看到甜點又要點 哈哈
2017-01-03 11:54:13
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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